Orthomolecular Medicine News Service, October 14, 2021
http://orthomolecular.org/subscribe.html http://orthomolecular.org/resources/omns/index.shtml

Reversing Chronic Kidney Disease with Niacin and Sodium Bicarbonate

Review and Commentary by Stephen McConnell and W. Todd Penberthy

Ova je priča započela motivirana nuždom. To će nekoliko godina kasnije dovesti do reproducibilnog dokumentiranog preokreta stadija 1 ili 2 kronične bubrežne bolesti (CKD). Uspjeh je postignut upotrebom 100-500 mg niacina [tri puta dnevno] zajedno s 1,0-1,8 grama natrijevog bikarbonata (sode bikarbone), 600 mg za ručak i 1,2 g prije spavanja sa ili bez < 2 g/dan elementarnog kalcija, u obliku kalcijev karbonat.

Izvrsni rezultati korištenja niacina za liječenje kronične bubrežne bolesti sada su dokumentirani u više od 25 studija slučaja. Ovaj pristup dobro podupiru stalna temeljna i klinička istraživanja, uključujući desetke kliničkih ispitivanja koja pružaju značajne dokaze za upotrebu niacina i natrijevog bikarbonata. Ovi pristupi izravno se odnose na potrebe tipičnog bolesnika s KBB-om. Nažalost, ovaj se pristup rijetko primjenjuje u kliničkom okruženju.
KBB obično napreduje s godinama jer se opaža kod 68% Amerikanaca starijih od 60 godina. [1] Bolesnici s KBB-om obično doživljavaju progresivni gubitak funkcije bubrega koji se kreće prema rastućem riziku od završnog stadija bubrežne bolesti (ESRD). KBB je deveti vodeći uzrok smrti u SAD-u. [2] Srećom, postoji nekoliko jednostavnih pristupa uključujući dodavanje skromnih doza niacina (trenutnog otpuštanja ili IR-niacina) koji mogu preokrenuti KBB kod mnogih pacijenata kao što je ovdje opisano.

Približno 786 000 ljudi godišnje u SAD-u napreduje do ESRD-a (stadij 5 KBB), koji se općenito smatra ireverzibilnim stanjem. Većina njih postaje potpuno ovisna o redovitim odlascima na dijalizu. Procjena stadija KBB-a temelji se na (GFR) stopama glomerularne filtracije počevši od ≤ 60 mL/1,7 m2 tijekom 3 mjeseca kao definitivne početne dijagnoze KBB-a. Nažalost, GFR izveden iz kreatinina (crGFR) jednako je pouzdan kao i mjerenje kreatinina u serumu. Korištenje ovog testa temeljenog na kreatininu ima "slijepo područje" u ranijim fazama i često dovodi do podcjenjivanja pravog rizika.

Faze KBB-a
1. Blago oštećenje bubrega, eGFR 90 ili više
2. Blagi gubitak funkcije bubrega, eGFR 60-89
3. Umjereni gubitak funkcije bubrega
a. eGFR 45-59
b. eGFR 30-44
4. Teški gubitak funkcije bubrega, eGFR 15-29
5. Zatajenje bubrega ili blizu zatajenja, eGFR manji od 15

Niacin za KBB
Dnevna suplementacija s niskom dozom niacina pouzdano poništava veliku količinu funkcionalnog gubitka. Ovaj jednostavan tretman je učinkovit i kritično važan. Stope smrtnosti od kronične bubrežne bolesti su zapanjujuće, budući da je petogodišnja stopa preživljenja za pacijente koji su na dugotrajnoj dijalizi 35% u usporedbi s 25% kod onih s dijabetesom [T2DM] u SAD-u. [3]
Rutinski, prvi pristupi liječenju koji se koriste za pacijente s KBB-om, u kasnijim fazama, općenito ciljaju na kontrolu disglikemije i smanjenje hiperfosfatemije prema smjernicama KDIGO-a. [4] Srećom, postoji sve veći broj podataka koji otkrivaju da je jednostavno liječenje niacinom duboko učinkovito liječenje za smanjenje hiperfosfatemije -- a to je samo početak. U temeljnim istraživanjima kontinuirano se prikupljaju dokazi u korist niacina za KBB. Klinička istraživanja dokazuju da su putevi stimulirani niacinom koji uključuju povećanu sintezu NAD, inhibiciju PCSK9, učinke transportera natrija, PPAR gama aktivaciju i još mnogo toga, iznimno prikladni za rješavanje KBB-a, multimorbiditeta i konačno smrtnosti od svih uzroka. [5-41].
Niacin pomaže u smanjenju razine fosfora.
Čak i nakon što smanjite serumski fosfat, još uvijek ga imate u tkivima. Jedini biomarker dostupan u kliničkom okruženju, faktor rasta fibroblasta-23 (FGF-23), odražava patologiju iza dugotrajne izloženosti povišenom fosforu. FGF-23 može se smanjiti jednostavnom primjenom niacina. [14] Međutim, transporter natrij fosfora radi kroz mehanizam povratne sprege kako bi stvorio više receptora za kompenzaciju.

Dakle, kalcijev karbonat (iz tablete antacida) obično se prvi koristi za vezanje lako dostupnog fosfora u crijevima. Ovo je jedan od najjeftinijih i najučinkovitijih pristupa keliranju fosfora. Kalcijev karbonat ne smije se koristiti iznad 2g/dan elementarnog kalcija, što je 40% većine formulacija: Ukupno 5g/dan kao kalcijev karbonat. Ovo treba primijeniti u vrijeme obroka. Ideja je "liječiti obrok", budući da općenito postoji vrlo malo fosfora dostupnog za vezanje, izvan vremena obroka. Kada je bubreg u 'zatajenju', nakon obroka, višak fosfora ostaje neraščišćen i dovodi do taloženja u tkivima: listićima ventila; na endotelnoj barijeri; arterijski subendotelni prostor (Mönckebergova medijalna kalcifikacija: arterioskleroza). [49] Kada se primjenjuje natrijev bikarbonat (soda bikarbona), na temelju značajne studije, [50,51] prijelaz iz stadija 3 i 4 u stadij 5/ESRD/dijalizu može se smanjiti za ~80%, s samo 1,8 grama natrijevog bikarbonata, samog. Doziranje tijekom obroka (1X 600 mg za ručak i 2X 600 mg za večeru svaki dan, tj. ukupno 1,8 g dnevno), optimizira terapiju.

U toj studiji, udio ljudi koji su poslani na dijalizu do kraja dvije godine bio je otprilike 35% na placebu, ali udio koji je otišao na dijalizu sa skromnom dozom natrijevog bikarbonata smanjen je otprilike > 80%. [50] Međutim, često se izražava zabrinutost oko unosa natrija. Literatura je o tome sasvim jasna. Problem je natrijeva kloridna sol, a ne natrijeva bikarbonatna sol. Ovo je ključna točka. Samo trebamo bolje raditi na njihovom ranom identificiranju. Nemojte pretpostavljati da je pacijent u fazi 1 ili 2 ako kreatinin to pokazuje. Trebamo bolje, pouzdanije biomarkere (PRIMJER: Cystatin-C).

Ovaj pristup bio je nevjerojatno dobar za mog oca, jer je preokrenuo svoj KBB, za više od dva stupnja! Izračunao sam to postepeno na temelju toga gdje je bio u svakoj fazi. Bio je blizu završnog stadija bubrežne bolesti (stadij 5) i vratio se u stadij 2, što je u to vrijeme bilo pravo čudo! Nikad nisam čuo niti vidio nešto slično.
Niacin me zainteresirao kada sam naišao na tvrtku koja je radila na novom kelatoru za fosfor. Već sam vidio neku literaturu o studiji niacina s produljenim otpuštanjem (ER-niacin) koja je pokazala učinak na smanjenje fosfora, a IR-niacin ima antiproteinurijski učinak. Niacin je bio toliko učinkovit da je povisio GFR dovoljno da preokrene osnovni status do punog stupnja, čak i pri vrlo niskim dozama. Ovo se činilo uvjerljivim objašnjenjem za ovaj neto rezultat.
Niacin (kao i niacinamid/nikotinamid non-flush) inhibira transporter natrijevog fosfata. Postoji najmanje dvadesetak recenziranih publikacija koje to pokazuju. [5-41,52-59] Otkriveno je da je, ako želite kontrolirati fosfor, niacin jedna od najučinkovitijih metoda i na njegovu učinkovitost ne utječe vrijeme u odnosu na obroke. Već 100 mg niacina učinkovito će smanjiti serumski fosfor.

Neka istraživanja ovaj učinak posredovan niacinom nazivaju "popravkom fosfora". Dodatne dobrobiti niacina za KBB uključuju i antiproteinurik. Ako usporedite test krvi i test urina, tada je urin vjerojatno mnogo pouzdaniji pokazatelj, jer kada je bazalna membrana oštećena, filtracija je oslabljena tako da bazalna membrana između procesa podocita više ne čuva proteine plazme i količina koja je 'iscurils' je prisutna u urinu. Pojava albumina (proteina) u urinu je 'zastavica' da je gubitak serumskog proteina uslijed oslabljene funkcije bubrega. Često je ovo jedan od najranijih markera. Krvni biomarkeri imaju neke varijable koje mogu dovesti do pogrešne klasifikacije stadija KBB-a. Istjecanje proteina iz bubrega izravno je povezano s oštećenjem podocita/bazalne membrane. Ovo je zlatna standardna mjera endotelne funkcije. Uvijek volim koristiti barem jedan krvni marker (idealno CystatinC) uz test urina, kako bih olakšao ekstrapolaciju, "precizno odredio" pravi stadij na početku i gdje su na praćenju.

Vjerujem da je niacin vjerojatno jedna od najboljih mogućnosti liječenja raznih kroničnih stanja/patologija. KBB je složeno bolesno stanje. U svojoj je "srži" to vaskularna bolest, ali ako "pritisnete sve prave gumbe", očito je moguće "vratiti" KBB unatrag.
Uz stadij 5-KBB, poznat i kao završni stadij bubrežne bolesti (ESRD), nedostatak organa donora je primarni izazov. U stvarnosti će dijaliza obično biti potrebna do kraja života pacijenta. To je snažan motivator za pacijenta da razmotri niacin.

Naposljetku, kronična bubrežna bolest moga oca preokrenuta je iz stadija 4 u stadij 2. Kada se zbroje svi podaci i povežu točkice sa svim biomarkerima, bio je blizu završnog stadija bubrežne bolesti jer je trebao imati prvi susret s nefrologom. Dakle, vjerojatno bi krenuo na dijalizu, prije ili kasnije.

Zaključak
U više od 25 dokumentiranih pojedinačnih slučajeva KBB stadija 2 do 4, nakon početka kombinirane terapije suplemenata temeljenih na GFR-u, uključujući 500 mg TID IR-Niacina, tijekom razdoblja od 3 mjeseca, bilo je moguće poboljšati njihovu bolest za najmanje jednu faza.
U temeljnim i kliničkim istraživanjima dokazi u korist niacina za KBB su jaki. Klinička istraživanja dokazuju da je niacin iznimno pogodan za liječenje i prevenciju kronične bubrežne bolesti, multimorbiditeta i konačno smrtnosti od svih uzroka.
Sampathkumar je najbolje objasnio trenutnu situaciju u liječenju KBB-i niacinom: "Studije velikih razmjera koje pokreće farmaceutska industrija vjerojatno neće biti poduzete s obzirom na nisku cijenu niacina. David se suprotstavlja moćnom Golijatu igračima koji promoviraju skupe vezive fosfora koji ne sadrže kalcij. Vrijeme je da međunarodna tijela kao što je Kidney Disease, Improving Global Outcomes (KDIGO) ukažu na korisnost niacina kao jeftinog, učinkovitog lijeka s niskim opterećenjem za smanjenje fosfora u kroničnoj bubrežnoj bolesti s višestrukim pleotropnim prednostima." [29]

Preporučene doze za liječenje kronične bolesti bubrega
Niske doze s trenutačnim oslobađanjem - niacin, 100 mg - 500 mg, 1 do 3x/dan.Non flush niacin ili niacinamid imat će jednaku učinkovitost u snižavanju razine fosfora, ali zanemarive kardiovaskularne koristi u usporedbi sa standardnim niacinom.
Natrijev bikarbonat (soda bikarbona) 1,8 g/dan (1/3 za ručak i 2/3 za večeru).
Tablete antacida kalcijevog karbonata (400-1000 mg elementarnog kalcija ili 2-4 g tablete antacida) s hranom za vezanje fosfora u hrani.
Suplementacija štitnjače u malim dozama| (25-50 µg T4/levotiroksina ili 1/2 zrna osušene štitnjače).
Metil folat (0,8 g do 2 mg L-metil folata).
Preporučeno dodatno praćenje
Stavovi autora, koji nisu liječnici, ovdje su izneseni u edukativne svrhe. Podsjećamo sve čitatelje da svakako surađuju sa svojim liječnikom prije nego započnu ovaj ili bilo koji pristup koji se temelji na prehrani.
(Stephen D. McConnell je lipidemiolog i istraživač s magisterijem iz kardiovaskularne i renalne patofiziologije. W. Todd Penberthy, dr.sc., specijalizirao se za pisanje o ciljanoj farmakoterapiji, CME-u i biomedicinskim tekstovima.)

LITERATURA:

References

1. Kidney Disease Statistics for the United States. NIDDK. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. https://www.niddk.nih.gov/health-information/health-statistics/kidney-disease

2. National Center for Health Statistics (2021) Deaths and Mortality. FastStats. https://www.cdc.gov/nchs/fastats/deaths.htm.

3. US Renal Data System. (2018) Chapter 1: Incidence, Prevalence, Patient Characteristics, and Treatment Modalities. 2:291-331. https://www.usrds.org/media/1736/v2_c01_incprev_18_usrds.pdf

4. Ketteler M, Block GA, Evenepoel P, et al. (2018) Diagnosis, Evaluation, Prevention, and Treatment of Chronic Kidney Disease - Mineral and Bone Disorder: Synopsis of the Kidney Disease: Improving Global Outcomes 2017 Clinical Practice Guideline Update. Ann Intern Med 168:422-430. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29459980

5. Eto N, Miyata Y, Ohno H, Yamashita T. (2005) Nicotinamide prevents the development of hyperphosphataemia by suppressing intestinal sodium-dependent phosphate transporter in rats with adenine-induced renal failure. Nephrology Dialysis Transplantation 20:1378-1384. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15870221

6. Katai K, Tanaka H, Tatsumi S, et al. (1999) Nicotinamide inhibits sodium-dependent phosphate cotransport activity in rat small intestine. Nephrology Dialysis Transplantation 14: 1195-1201 (1999). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10344361

7. Fouque D, Vervloet M, Ketteler M. (2018) Targeting Gastrointestinal Transport Proteins to Control Hyperphosphatemia in Chronic Kidney Disease. Drugs 78:1171-1186. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30022383

8. Berns JS. (2008) Niacin and Related Compounds for Treating Hyperphosphatemia in Dialysis Patients. Semin Dial 21:203-205. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18363600

9. Park CW. (2013) Niacin in patients with chronic kidney disease: Is it effective and safe? Kidney Research and Clinical Practice 32:1-2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26889431

10. Kang HJ, Kim DK, Lee SM, et al. (2013) Effects of low-dose niacin on dyslipidemia and serum phosphorus in patients with chronic kidney disease. Kidney Research and Clinical Practice 32:21-26. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26889433

11. Taketani Y, Masuda M, Yamanaka-Okumura H, et al. (2015) Niacin and Chronic Kidney Disease. Journal of Nutritional Science and Vitaminology, J Nutr Sci Vitaminol 61:S173-S175. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26598845

12. Cheng SC, Young DO, Huang Y, Delmez JA, Coyne DW. (2008) A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial of Niacinamide for Reduction of Phosphorus in Hemodialysis Patients. Clin J Am Soc Nephrol. 3:1131-1138. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18385391

13. Charnow JA (2014) Niacin May Slow Chronic Kidney Disease (CKD) Progression. Renal and Urology News. https://www.renalandurologynews.com/home/conference-highlights/kidney-week-annual-meeting/kidney-week-2014/kidney-week-2014-general-news/niacin-may-slow-chronic-kidney-disease-ckd-progression.

14. Rao M, Steffes M, Bostom A, Ix JH. (2014) Effect of niacin on FGF23 concentration in chronic kidney disease. Am J Nephrol 39, 484-490. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24854458

15. Ginsberg C, Ix JH. (2016) Nicotinamide and phosphate homeostasis in chronic kidney disease: Curr Opin Nephrol Hyperten. 25:285-291. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27219041

16. Streja E, Kovesdy CP, Streja DA, et al. (2015) Niacin and Progression of CKD. Am J Kidney Dis. 65:785-798. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25708553

17. Rennick A, Kalakeche R, Seel L, Shepler B. (2013) Nicotinic Acid and Nicotinamide: A Review of Their Use for Hyperphosphatemia in Dialysis Patients. Pharmacotherapy. 33:683-690. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23526664

18. Khalid SA, Inayat F, Tahir MK, et al. (2019) Nicotinic Acid as a Phosphate-lowering Agent in Patients with End-stage Renal Disease on Maintenance Hemodialysis: A Single-center Prospective Study. Cureus 11:e4566. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31281749

19. Shimoda K, Akiba T, Matsushima T, et al. (1998) [Niceritrol decreases serum phosphate levels in chronic hemodialysis patients]. Nihon Jinzo Gakkai Shi 40:1-7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9513376

20. Zeman M, Vecka M, Perlík F, et al. (2016) Pleiotropic effects of niacin: Current possibilities for its clinical use. Acta Pharm, 66:449-469. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27749252

21. Zhang Y, Ma T, Zhang, P. (2018) Efficacy and safety of nicotinamide on phosphorus metabolism in hemodialysis patients: A systematic review and meta-analysis. Medicine, 97: e12731. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30313075

22. Vasantha J, Soundararajan P, Vanitharani N, et al. (2011) Safety and efficacy of nicotinamide in the management of hyperphosphatemia in patients on hemodialysis. Indian J Nephrol. 21:245-249. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22022084

23. Lenglet A, Liabeuf S, El Esper N, et al. (2017) Efficacy and safety of nicotinamide in haemodialysis patients: the NICOREN study. Nephrol Dial Transplant. 32:870-879. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27190329

24. Liu X-Y, Yao J-R, Xu R, et al. (2020) Investigation of nicotinamide as more than an anti-phosphorus drug in chronic hemodialysis patients: a single-center, double-blind, randomized, placebo-controlled trial. Ann Transl Med. 8:530. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32411753

25. El Borolossy R, El Wakeel LM, El Hakim I, Sabri, N. (2016) Efficacy and safety of nicotinamide in the management of hyperphosphatemia in pediatric patients on regular hemodialysis. Pediatr Nephrol. 31:289-296. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26420678

26. Ketteler M, Wiecek A, Rosenkranz AR, et al. (2021) Efficacy and Safety of a Novel Nicotinamide Modified-Release Formulation in the Treatment of Refractory Hyperphosphatemia in Patients Receiving Hemodialysis--A Randomized Clinical Trial. Kidney Int Rep. 6:594-604. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33732974

27. Raines NH, Ganatra S, Nissaisorakarn P, et al. (2021) Niacinamide May Be Associated with Improved Outcomes in COVID-19-Related Acute Kidney Injury: An Observational Study. Am Soc of Nephrol. Kidney360. https://kidney360.asnjournals.org/content/2/1/33.

28. Takahashi Y, Tanaka A, Nakamura T, et al. (2004) Nicotinamide suppresses hyperphosphatemia in hemodialysis patients. Kidney International. 65:1099-1104. https://www.kidney-international.org/article/S0085-2538(15)49804-7/fulltext.

29. Sampathkumar K (2016) Niacin for phosphate control: A case of David versus Goliath. Indian J Nephrol. 26:237-238. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27510758

30. Sampathkumar K, Selvam M, Sooraj YS, et al. (2006) Extended release nicotinic acid - a novel oral agent for phosphate control. Int Urol Nephrol 38:171-174. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16502077

31. Edalat-Nejad M, Zameni F, Talaiei A. (2012) The effect of niacin on serum phosphorus levels in dialysis patients. Indian J Nephrol 22:174-178 . https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23087550

32. Shin S, Lee S. (2014) Niacin as a drug repositioning candidate for hyperphosphatemia management in dialysis patients. Ther Clin Risk Manag. 10:875-883. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25342908

33. Zahed NS, Zamanifar N, Nikbakht H. (2016) Effect of low dose nicotinic acid on hyperphosphatemia in patients with end stage renal disease. Indian J Nephrol 26:239-243. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27512294

34. Ralto KM, Rhee EP, Parikh SM. (2020) NAD+ homeostasis in renal health and disease. Nat Rev Nephrol. 16:99-111. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31673160

35. Palmer BF, Alpern RJ. (2003) Treating dyslipidemia to slow the progression of chronic renal failure. Am J Med. 114:411-412 (2003). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12714133

36. Cho K, Kim H, Rodriguez-Iturbe B, Vaziri ND. (2009) Niacin ameliorates oxidative stress, inflammation, proteinuria, and hypertension in rats with chronic renal failure. American Journal of Physiology-Renal Physiology 297:F106-F113. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19420110

37. Owada A, Suda S, Hata T. (2003) Antiproteinuric effect of niceritrol, a nicotinic acid derivative, in chronic renal disease with hyperlipidemia: a randomized trial. Am J Med 114:347-353. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12714122

38. Burge NJ. (2017) Association of Niacin on Phosphate Control in Advanced-Stage Chronic Kidney Disease Patients within a VA Population. https://www.semanticscholar.org/paper/Association-of-Niacin-on-Phosphate-Control-in-a-VA-Burge/988840c5343630c2e2319a85b4c05b61ecf75362.

39. Zhen X, Zhang S, Xie F, et al. (2021) Nicotinamide Supplementation Attenuates Renal Interstitial Fibrosis via Boosting the Activity of Sirtuins. Kidney Dis (Basel) 7:186-199. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34179114

40. Müller D, Mehling H, Otto B, et al. (2007) Niacin lowers serum phosphate and increases HDL cholesterol in dialysis patients. Clin J Am Soc Nephrol 2:1249-1254. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17913971

41. Liu D, Wang X, Kong L, Chen Z. (2014) Nicotinic Acid Regulates Glucose and Lipid Metabolism Through Lipid Independent Pathways. Curr Pharm Biotechno. 16:3-10. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25429652

42. Small C, Kramer HJ, Griffin KA, et al. (2017) Non-dialysis dependent chronic kidney disease is associated with high total and out-of-pocket healthcare expenditures. BMC Nephrol 18:3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28056852

43. Golestaneh L, Alvarez PJ, Reaven NL, et al. (2017) All-cause costs increase exponentially with increased chronic kidney disease stage. Am J Manag Care 23:S163-S172. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28978205

44. Dharnidharka, V. R., Kwon, C. & Stevens, G. (2002) Serum cystatin C is superior to serum creatinine as a marker of kidney function: a meta-analysis. Am J Kidney Dis. 40:221-226. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12148093

45. Grubb A. (2017) Cystatin C is Indispensable for Evaluation of Kidney Disease. EJIFCC 28:268-276 . https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29333146

46. Finn WF (1961-2011) PubMed, see: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=finn+wf

47. Shang D, Xie Q, Ge X, et al. (2015) Hyperphosphatemia as an independent risk factor for coronary artery calcification progression in peritoneal dialysis patients. BMC Nephrol 16:107. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26187601

48. Felsenfeld AJ, Levine BS, Rodriguez M. (2015) Pathophysiology of Calcium, Phosphorus, and Magnesium Dysregulation in Chronic Kidney Disease. Semin Dial 28:564-577. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26303319

49. Monckeberg's arteriosclerosis. Wikipedia (2020). https://en.wikipedia.org/wiki/Monckeberg%27s_arteriosclerosis

50. de Brito-Ashurst, I, Varagunam M, Raftery MJ, Yaqoob MM. (2009) Bicarbonate supplementation slows progression of CKD and improves nutritional status. J Am Soc Nephrol 20:2075-2084. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19608703

51. Brauser D (2010) Baking Soda May Slow Progression of Chronic Kidney Disease. Medscape. http://www.medscape.com/viewarticle/706043.

52. Kumakura S, Sato E, Sekimoto A, et al. (2021) Nicotinamide Attenuates the Progression of Renal Failure in a Mouse Model of Adenine-Induced Chronic Kidney Disease. Toxins (Basel) 13:50. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33440677

53. Hussain S.Singh A, Alshammari TM, et al. (2020) Nicotinamide Therapy in Dialysis Patients: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials. Saudi J Kidney Dis Transpl 31:883-897. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33229753

54. He YM, Feng L, Huo D-M, Yang Z-H, Liao Y-H. (2014) Benefits and harm of niacin and its analog for renal dialysis patients: a systematic review and meta-analysis. Int Urol Nephrol 46:433-442. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24114284

55. Faivre A, Katsyuba E, Verissimo T, et al. (2021) Differential role of nicotinamide adenine dinucleotide deficiency in acute and chronic kidney disease. Nephrol Dial Transplant 36, 60-68 . https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33099633

56. Hasegawa, K. (2019)cNovel tubular--glomerular interplay in diabetic kidney disease mediated by sirtuin 1, nicotinamide mononucleotide, and nicotinamide adenine dinucleotide Oshima Award Address 2017. Clin Exper Nephrol 23:987-994. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30859351

57. Hasegawa, K. Wakino S, Sakamaki Y, et al. (2016) Communication from Tubular Epithelial Cells to Podocytes through Sirt1 and Nicotinic Acid Metabolism. Curr Hypertens Rev 12:95-104. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26931474

58. Ilkhani F, Hosseini B, Saedisomeolia A (2016) Niacin and Oxidative Stress: A Mini-Review. J Nutri Med Diet Care. 2:014. https://clinmedjournals.org/articles/jnmdc/journal-of-nutritional-medicine-and-diet-care-jnmdc-2-014.php

59. Lenglet A, Liabeuf S, Guffroy P, et al. (2013) Use of Nicotinamide to Treat Hyperphosphatemia in Dialysis Patients. Drugs R D 13:165-173. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24000048

60. Matthews DR, Hosker JP, Rudenski AS, et al. (1985) Homeostasis model assessment: insulin resistance and beta-cell function from fasting plasma glucose and insulin concentrations in man. Diabetologia, 28:412-419. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3899825

61. Wallace TM, Levy JC, Matthews DR (2004) Use and abuse of HOMA modeling Diabetes Care 27:1487-1495. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15161807

62. Editorial (2018) Making more of multimorbidity: an emerging priority. The Lancet. 391:1637 https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(18)30941-3/fulltext.

63. Arias E, Heron M, Tejada-Vera B. (2013) United States life tables eliminating certain causes of death, 1999-2001. Natl Vital Stat Rep 61:1-128. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24968617

64. Canner PL, Berge KG, Wenger NK, et al. (1986) Fifteen year mortality in Coronary Drug Project patients: long-term benefit with niacin. J Am Coll Cardiol 8:1245-1255. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3782631

Reversing Chronic Kidney Disease with Niacin and Sodium Bicarbonate

Review and Commentary by Stephen McConnell and W. Todd Penberthy

Ova je priča započela motivirana nuždom. To će nekoliko godina kasnije dovesti do reproducibilnog dokumentiranog preokreta stadija 1 ili 2 kronične bubrežne bolesti (CKD). Uspjeh je postignut upotrebom 100-500 mg niacina [tri puta dnevno] zajedno s 1,0-1,8 grama natrijevog bikarbonata (sode bikarbone), 600 mg za ručak i 1,2 g prije spavanja sa ili bez < 2 g/dan elementarnog kalcija, u obliku kalcijev karbonat.

Izvrsni rezultati korištenja niacina za liječenje kronične bubrežne bolesti sada su dokumentirani u više od 25 studija slučaja. Ovaj pristup dobro podupiru stalna temeljna i klinička istraživanja, uključujući desetke kliničkih ispitivanja koja pružaju značajne dokaze za upotrebu niacina i natrijevog bikarbonata. Ovi pristupi izravno se odnose na potrebe tipičnog bolesnika s KBB-om. Nažalost, ovaj se pristup rijetko primjenjuje u kliničkom okruženju.
KBB obično napreduje s godinama jer se opaža kod 68% Amerikanaca starijih od 60 godina. [1] Bolesnici s KBB-om obično doživljavaju progresivni gubitak funkcije bubrega koji se kreće prema rastućem riziku od završnog stadija bubrežne bolesti (ESRD). KBB je deveti vodeći uzrok smrti u SAD-u. [2] Srećom, postoji nekoliko jednostavnih pristupa uključujući dodavanje skromnih doza niacina (trenutnog otpuštanja ili IR-niacina) koji mogu preokrenuti KBB kod mnogih pacijenata kao što je ovdje opisano.

Približno 786 000 ljudi godišnje u SAD-u napreduje do ESRD-a (stadij 5 KBB), koji se općenito smatra ireverzibilnim stanjem. Većina njih postaje potpuno ovisna o redovitim odlascima na dijalizu. Procjena stadija KBB-a temelji se na (GFR) stopama glomerularne filtracije počevši od ≤ 60 mL/1,7 m2 tijekom 3 mjeseca kao definitivne početne dijagnoze KBB-a. Nažalost, GFR izveden iz kreatinina (crGFR) jednako je pouzdan kao i mjerenje kreatinina u serumu. Korištenje ovog testa temeljenog na kreatininu ima "slijepo područje" u ranijim fazama i često dovodi do podcjenjivanja pravog rizika.

Faze KBB-a
1. Blago oštećenje bubrega, eGFR 90 ili više
2. Blagi gubitak funkcije bubrega, eGFR 60-89
3. Umjereni gubitak funkcije bubrega
a. eGFR 45-59
b. eGFR 30-44
4. Teški gubitak funkcije bubrega, eGFR 15-29
5. Zatajenje bubrega ili blizu zatajenja, eGFR manji od 15

Niacin za KBB
Dnevna suplementacija s niskom dozom niacina pouzdano poništava veliku količinu funkcionalnog gubitka. Ovaj jednostavan tretman je učinkovit i kritično važan. Stope smrtnosti od kronične bubrežne bolesti su zapanjujuće, budući da je petogodišnja stopa preživljenja za pacijente koji su na dugotrajnoj dijalizi 35% u usporedbi s 25% kod onih s dijabetesom [T2DM] u SAD-u. [3]
Rutinski, prvi pristupi liječenju koji se koriste za pacijente s KBB-om, u kasnijim fazama, općenito ciljaju na kontrolu disglikemije i smanjenje hiperfosfatemije prema smjernicama KDIGO-a. [4] Srećom, postoji sve veći broj podataka koji otkrivaju da je jednostavno liječenje niacinom duboko učinkovito liječenje za smanjenje hiperfosfatemije -- a to je samo početak. U temeljnim istraživanjima kontinuirano se prikupljaju dokazi u korist niacina za KBB. Klinička istraživanja dokazuju da su putevi stimulirani niacinom koji uključuju povećanu sintezu NAD, inhibiciju PCSK9, učinke transportera natrija, PPAR gama aktivaciju i još mnogo toga, iznimno prikladni za rješavanje KBB-a, multimorbiditeta i konačno smrtnosti od svih uzroka. [5-41].
Niacin pomaže u smanjenju razine fosfora.
Čak i nakon što smanjite serumski fosfat, još uvijek ga imate u tkivima. Jedini biomarker dostupan u kliničkom okruženju, faktor rasta fibroblasta-23 (FGF-23), odražava patologiju iza dugotrajne izloženosti povišenom fosforu. FGF-23 može se smanjiti jednostavnom primjenom niacina. [14] Međutim, transporter natrij fosfora radi kroz mehanizam povratne sprege kako bi stvorio više receptora za kompenzaciju.

Dakle, kalcijev karbonat (iz tablete antacida) obično se prvi koristi za vezanje lako dostupnog fosfora u crijevima. Ovo je jedan od najjeftinijih i najučinkovitijih pristupa keliranju fosfora. Kalcijev karbonat ne smije se koristiti iznad 2g/dan elementarnog kalcija, što je 40% većine formulacija: Ukupno 5g/dan kao kalcijev karbonat. Ovo treba primijeniti u vrijeme obroka. Ideja je "liječiti obrok", budući da općenito postoji vrlo malo fosfora dostupnog za vezanje, izvan vremena obroka. Kada je bubreg u 'zatajenju', nakon obroka, višak fosfora ostaje neraščišćen i dovodi do taloženja u tkivima: listićima ventila; na endotelnoj barijeri; arterijski subendotelni prostor (Mönckebergova medijalna kalcifikacija: arterioskleroza). [49] Kada se primjenjuje natrijev bikarbonat (soda bikarbona), na temelju značajne studije, [50,51] prijelaz iz stadija 3 i 4 u stadij 5/ESRD/dijalizu može se smanjiti za ~80%, s samo 1,8 grama natrijevog bikarbonata, samog. Doziranje tijekom obroka (1X 600 mg za ručak i 2X 600 mg za večeru svaki dan, tj. ukupno 1,8 g dnevno), optimizira terapiju.

U toj studiji, udio ljudi koji su poslani na dijalizu do kraja dvije godine bio je otprilike 35% na placebu, ali udio koji je otišao na dijalizu sa skromnom dozom natrijevog bikarbonata smanjen je otprilike > 80%. [50] Međutim, često se izražava zabrinutost oko unosa natrija. Literatura je o tome sasvim jasna. Problem je natrijeva kloridna sol, a ne natrijeva bikarbonatna sol. Ovo je ključna točka. Samo trebamo bolje raditi na njihovom ranom identificiranju. Nemojte pretpostavljati da je pacijent u fazi 1 ili 2 ako kreatinin to pokazuje. Trebamo bolje, pouzdanije biomarkere (PRIMJER: Cystatin-C).

Ovaj pristup bio je nevjerojatno dobar za mog oca, jer je preokrenuo svoj KBB, za više od dva stupnja! Izračunao sam to postepeno na temelju toga gdje je bio u svakoj fazi. Bio je blizu završnog stadija bubrežne bolesti (stadij 5) i vratio se u stadij 2, što je u to vrijeme bilo pravo čudo! Nikad nisam čuo niti vidio nešto slično.
Niacin me zainteresirao kada sam naišao na tvrtku koja je radila na novom kelatoru za fosfor. Već sam vidio neku literaturu o studiji niacina s produljenim otpuštanjem (ER-niacin) koja je pokazala učinak na smanjenje fosfora, a IR-niacin ima antiproteinurijski učinak. Niacin je bio toliko učinkovit da je povisio GFR dovoljno da preokrene osnovni status do punog stupnja, čak i pri vrlo niskim dozama. Ovo se činilo uvjerljivim objašnjenjem za ovaj neto rezultat.
Niacin (kao i niacinamid/nikotinamid non-flush) inhibira transporter natrijevog fosfata. Postoji najmanje dvadesetak recenziranih publikacija koje to pokazuju. [5-41,52-59] Otkriveno je da je, ako želite kontrolirati fosfor, niacin jedna od najučinkovitijih metoda i na njegovu učinkovitost ne utječe vrijeme u odnosu na obroke. Već 100 mg niacina učinkovito će smanjiti serumski fosfor.

Neka istraživanja ovaj učinak posredovan niacinom nazivaju "popravkom fosfora". Dodatne dobrobiti niacina za KBB uključuju i antiproteinurik. Ako usporedite test krvi i test urina, tada je urin vjerojatno mnogo pouzdaniji pokazatelj, jer kada je bazalna membrana oštećena, filtracija je oslabljena tako da bazalna membrana između procesa podocita više ne čuva proteine plazme i količina koja je 'iscurils' je prisutna u urinu. Pojava albumina (proteina) u urinu je 'zastavica' da je gubitak serumskog proteina uslijed oslabljene funkcije bubrega. Često je ovo jedan od najranijih markera. Krvni biomarkeri imaju neke varijable koje mogu dovesti do pogrešne klasifikacije stadija KBB-a. Istjecanje proteina iz bubrega izravno je povezano s oštećenjem podocita/bazalne membrane. Ovo je zlatna standardna mjera endotelne funkcije. Uvijek volim koristiti barem jedan krvni marker (idealno CystatinC) uz test urina, kako bih olakšao ekstrapolaciju, "precizno odredio" pravi stadij na početku i gdje su na praćenju.

Vjerujem da je niacin vjerojatno jedna od najboljih mogućnosti liječenja raznih kroničnih stanja/patologija. KBB je složeno bolesno stanje. U svojoj je "srži" to vaskularna bolest, ali ako "pritisnete sve prave gumbe", očito je moguće "vratiti" KBB unatrag.
Uz stadij 5-KBB, poznat i kao završni stadij bubrežne bolesti (ESRD), nedostatak organa donora je primarni izazov. U stvarnosti će dijaliza obično biti potrebna do kraja života pacijenta. To je snažan motivator za pacijenta da razmotri niacin.

Naposljetku, kronična bubrežna bolest moga oca preokrenuta je iz stadija 4 u stadij 2. Kada se zbroje svi podaci i povežu točkice sa svim biomarkerima, bio je blizu završnog stadija bubrežne bolesti jer je trebao imati prvi susret s nefrologom. Dakle, vjerojatno bi krenuo na dijalizu, prije ili kasnije.
 

Zaključak
U više od 25 dokumentiranih pojedinačnih slučajeva KBB stadija 2 do 4, nakon početka kombinirane terapije suplemenata temeljenih na GFR-u, uključujući 500 mg TID IR-Niacina, tijekom razdoblja od 3 mjeseca, bilo je moguće poboljšati njihovu bolest za najmanje jednu faza.
U temeljnim i kliničkim istraživanjima dokazi u korist niacina za KBB su jaki. Klinička istraživanja dokazuju da je niacin iznimno pogodan za liječenje i prevenciju kronične bubrežne bolesti, multimorbiditeta i konačno smrtnosti od svih uzroka.
Sampathkumar je najbolje objasnio trenutnu situaciju u liječenju KBB-i niacinom: "Studije velikih razmjera koje pokreće farmaceutska industrija vjerojatno neće biti poduzete s obzirom na nisku cijenu niacina. David se suprotstavlja moćnom Golijatu igračima koji promoviraju skupe vezive fosfora koji ne sadrže kalcij. Vrijeme je da međunarodna tijela kao što je Kidney Disease, Improving Global Outcomes (KDIGO) ukažu na korisnost niacina kao jeftinog, učinkovitog lijeka s niskim opterećenjem za smanjenje fosfora u kroničnoj bubrežnoj bolesti s višestrukim pleotropnim prednostima." [29]

Preporučene doze za liječenje kronične bolesti bubrega
Niske doze s trenutačnim oslobađanjem - niacin, 100 mg - 500 mg, 1 do 3x/dan.Non flush niacin  ili niacinamid imat će jednaku učinkovitost u snižavanju razine fosfora, ali zanemarive kardiovaskularne koristi u usporedbi sa standardnim niacinom.
Natrijev bikarbonat (soda bikarbona) 1,8 g/dan (1/3 za ručak i 2/3 za večeru).
Tablete antacida kalcijevog karbonata (400-1000 mg elementarnog kalcija ili 2-4 g tablete antacida) s hranom za vezanje fosfora u hrani.
Suplementacija štitnjače u malim dozama| (25-50 µg T4/levotiroksina ili 1/2 zrna osušene štitnjače).
Metil folat (0,8 g do 2 mg L-metil folata).
Preporučeno dodatno praćenje
Stavovi autora, koji nisu liječnici, ovdje su izneseni u edukativne svrhe. Podsjećamo sve čitatelje da svakako surađuju sa svojim liječnikom prije nego započnu ovaj ili bilo koji pristup koji se temelji na prehrani.
(Stephen D. McConnell je lipidemiolog i istraživač s magisterijem iz kardiovaskularne i renalne patofiziologije. W. Todd Penberthy, dr.sc., specijalizirao se za pisanje o ciljanoj farmakoterapiji, CME-u i biomedicinskim tekstovima.)

LITERATURA:

References

1. Kidney Disease Statistics for the United States. NIDDK. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. https://www.niddk.nih.gov/health-information/health-statistics/kidney-disease

2. National Center for Health Statistics (2021) Deaths and Mortality. FastStats. https://www.cdc.gov/nchs/fastats/deaths.htm.

3. US Renal Data System. (2018) Chapter 1: Incidence, Prevalence, Patient Characteristics, and Treatment Modalities. 2:291-331. https://www.usrds.org/media/1736/v2_c01_incprev_18_usrds.pdf

4. Ketteler M, Block GA, Evenepoel P, et al. (2018) Diagnosis, Evaluation, Prevention, and Treatment of Chronic Kidney Disease - Mineral and Bone Disorder: Synopsis of the Kidney Disease: Improving Global Outcomes 2017 Clinical Practice Guideline Update. Ann Intern Med 168:422-430. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29459980

5. Eto N, Miyata Y, Ohno H, Yamashita T. (2005) Nicotinamide prevents the development of hyperphosphataemia by suppressing intestinal sodium-dependent phosphate transporter in rats with adenine-induced renal failure. Nephrology Dialysis Transplantation 20:1378-1384. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15870221

6. Katai K, Tanaka H, Tatsumi S, et al. (1999) Nicotinamide inhibits sodium-dependent phosphate cotransport activity in rat small intestine. Nephrology Dialysis Transplantation 14: 1195-1201 (1999). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10344361

7. Fouque D, Vervloet M, Ketteler M. (2018) Targeting Gastrointestinal Transport Proteins to Control Hyperphosphatemia in Chronic Kidney Disease. Drugs 78:1171-1186. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30022383

8. Berns JS. (2008) Niacin and Related Compounds for Treating Hyperphosphatemia in Dialysis Patients. Semin Dial 21:203-205. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18363600

9. Park CW. (2013) Niacin in patients with chronic kidney disease: Is it effective and safe? Kidney Research and Clinical Practice 32:1-2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26889431

10. Kang HJ, Kim DK, Lee SM, et al. (2013) Effects of low-dose niacin on dyslipidemia and serum phosphorus in patients with chronic kidney disease. Kidney Research and Clinical Practice 32:21-26. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26889433

11. Taketani Y, Masuda M, Yamanaka-Okumura H, et al. (2015) Niacin and Chronic Kidney Disease. Journal of Nutritional Science and Vitaminology, J Nutr Sci Vitaminol 61:S173-S175. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26598845

12. Cheng SC, Young DO, Huang Y, Delmez JA, Coyne DW. (2008) A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial of Niacinamide for Reduction of Phosphorus in Hemodialysis Patients. Clin J Am Soc Nephrol. 3:1131-1138. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18385391

13. Charnow JA (2014) Niacin May Slow Chronic Kidney Disease (CKD) Progression. Renal and Urology News. https://www.renalandurologynews.com/home/conference-highlights/kidney-week-annual-meeting/kidney-week-2014/kidney-week-2014-general-news/niacin-may-slow-chronic-kidney-disease-ckd-progression.

14. Rao M, Steffes M, Bostom A, Ix JH. (2014) Effect of niacin on FGF23 concentration in chronic kidney disease. Am J Nephrol 39, 484-490. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24854458

15. Ginsberg C, Ix JH. (2016) Nicotinamide and phosphate homeostasis in chronic kidney disease: Curr Opin Nephrol Hyperten. 25:285-291. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27219041

16. Streja E, Kovesdy CP, Streja DA, et al. (2015) Niacin and Progression of CKD. Am J Kidney Dis. 65:785-798. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25708553

17. Rennick A, Kalakeche R, Seel L, Shepler B. (2013) Nicotinic Acid and Nicotinamide: A Review of Their Use for Hyperphosphatemia in Dialysis Patients. Pharmacotherapy. 33:683-690. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23526664

18. Khalid SA, Inayat F, Tahir MK, et al. (2019) Nicotinic Acid as a Phosphate-lowering Agent in Patients with End-stage Renal Disease on Maintenance Hemodialysis: A Single-center Prospective Study. Cureus 11:e4566. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31281749

19. Shimoda K, Akiba T, Matsushima T, et al. (1998) [Niceritrol decreases serum phosphate levels in chronic hemodialysis patients]. Nihon Jinzo Gakkai Shi 40:1-7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9513376

20. Zeman M, Vecka M, Perlík F, et al. (2016) Pleiotropic effects of niacin: Current possibilities for its clinical use. Acta Pharm, 66:449-469. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27749252

21. Zhang Y, Ma T, Zhang, P. (2018) Efficacy and safety of nicotinamide on phosphorus metabolism in hemodialysis patients: A systematic review and meta-analysis. Medicine, 97: e12731. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30313075

22. Vasantha J, Soundararajan P, Vanitharani N, et al. (2011) Safety and efficacy of nicotinamide in the management of hyperphosphatemia in patients on hemodialysis. Indian J Nephrol. 21:245-249. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22022084

23. Lenglet A, Liabeuf S, El Esper N, et al. (2017) Efficacy and safety of nicotinamide in haemodialysis patients: the NICOREN study. Nephrol Dial Transplant. 32:870-879. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27190329

24. Liu X-Y, Yao J-R, Xu R, et al. (2020) Investigation of nicotinamide as more than an anti-phosphorus drug in chronic hemodialysis patients: a single-center, double-blind, randomized, placebo-controlled trial. Ann Transl Med. 8:530. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32411753

25. El Borolossy R, El Wakeel LM, El Hakim I, Sabri, N. (2016) Efficacy and safety of nicotinamide in the management of hyperphosphatemia in pediatric patients on regular hemodialysis. Pediatr Nephrol. 31:289-296. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26420678

26. Ketteler M, Wiecek A, Rosenkranz AR, et al. (2021) Efficacy and Safety of a Novel Nicotinamide Modified-Release Formulation in the Treatment of Refractory Hyperphosphatemia in Patients Receiving Hemodialysis--A Randomized Clinical Trial. Kidney Int Rep. 6:594-604. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33732974

27. Raines NH, Ganatra S, Nissaisorakarn P, et al. (2021) Niacinamide May Be Associated with Improved Outcomes in COVID-19-Related Acute Kidney Injury: An Observational Study. Am Soc of Nephrol. Kidney360. https://kidney360.asnjournals.org/content/2/1/33.

28. Takahashi Y, Tanaka A, Nakamura T, et al. (2004) Nicotinamide suppresses hyperphosphatemia in hemodialysis patients. Kidney International. 65:1099-1104. https://www.kidney-international.org/article/S0085-2538(15)49804-7/fulltext.

29. Sampathkumar K (2016) Niacin for phosphate control: A case of David versus Goliath. Indian J Nephrol. 26:237-238. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27510758

30. Sampathkumar K, Selvam M, Sooraj YS, et al. (2006) Extended release nicotinic acid - a novel oral agent for phosphate control. Int Urol Nephrol 38:171-174. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16502077

31. Edalat-Nejad M, Zameni F, Talaiei A. (2012) The effect of niacin on serum phosphorus levels in dialysis patients. Indian J Nephrol 22:174-178 . https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23087550

32. Shin S, Lee S. (2014) Niacin as a drug repositioning candidate for hyperphosphatemia management in dialysis patients. Ther Clin Risk Manag. 10:875-883. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25342908

33. Zahed NS, Zamanifar N, Nikbakht H. (2016) Effect of low dose nicotinic acid on hyperphosphatemia in patients with end stage renal disease. Indian J Nephrol 26:239-243. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27512294

34. Ralto KM, Rhee EP, Parikh SM. (2020) NAD+ homeostasis in renal health and disease. Nat Rev Nephrol. 16:99-111. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31673160

35. Palmer BF, Alpern RJ. (2003) Treating dyslipidemia to slow the progression of chronic renal failure. Am J Med. 114:411-412 (2003). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12714133

36. Cho K, Kim H, Rodriguez-Iturbe B, Vaziri ND. (2009) Niacin ameliorates oxidative stress, inflammation, proteinuria, and hypertension in rats with chronic renal failure. American Journal of Physiology-Renal Physiology 297:F106-F113. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19420110

37. Owada A, Suda S, Hata T. (2003) Antiproteinuric effect of niceritrol, a nicotinic acid derivative, in chronic renal disease with hyperlipidemia: a randomized trial. Am J Med 114:347-353. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12714122

38. Burge NJ. (2017) Association of Niacin on Phosphate Control in Advanced-Stage Chronic Kidney Disease Patients within a VA Population. https://www.semanticscholar.org/paper/Association-of-Niacin-on-Phosphate-Control-in-a-VA-Burge/988840c5343630c2e2319a85b4c05b61ecf75362.

39. Zhen X, Zhang S, Xie F, et al. (2021) Nicotinamide Supplementation Attenuates Renal Interstitial Fibrosis via Boosting the Activity of Sirtuins. Kidney Dis (Basel) 7:186-199. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34179114

40. Müller D, Mehling H, Otto B, et al. (2007) Niacin lowers serum phosphate and increases HDL cholesterol in dialysis patients. Clin J Am Soc Nephrol 2:1249-1254. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17913971

41. Liu D, Wang X, Kong L, Chen Z. (2014) Nicotinic Acid Regulates Glucose and Lipid Metabolism Through Lipid Independent Pathways. Curr Pharm Biotechno. 16:3-10. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25429652

42. Small C, Kramer HJ, Griffin KA, et al. (2017) Non-dialysis dependent chronic kidney disease is associated with high total and out-of-pocket healthcare expenditures. BMC Nephrol 18:3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28056852

43. Golestaneh L, Alvarez PJ, Reaven NL, et al. (2017) All-cause costs increase exponentially with increased chronic kidney disease stage. Am J Manag Care 23:S163-S172. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28978205

44. Dharnidharka, V. R., Kwon, C. & Stevens, G. (2002) Serum cystatin C is superior to serum creatinine as a marker of kidney function: a meta-analysis. Am J Kidney Dis. 40:221-226. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12148093

45. Grubb A. (2017) Cystatin C is Indispensable for Evaluation of Kidney Disease. EJIFCC 28:268-276 . https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29333146

46. Finn WF (1961-2011) PubMed, see: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=finn+wf

47. Shang D, Xie Q, Ge X, et al. (2015) Hyperphosphatemia as an independent risk factor for coronary artery calcification progression in peritoneal dialysis patients. BMC Nephrol 16:107. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26187601

48. Felsenfeld AJ, Levine BS, Rodriguez M. (2015) Pathophysiology of Calcium, Phosphorus, and Magnesium Dysregulation in Chronic Kidney Disease. Semin Dial 28:564-577. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26303319

49. Monckeberg's arteriosclerosis. Wikipedia (2020). https://en.wikipedia.org/wiki/Monckeberg%27s_arteriosclerosis

50. de Brito-Ashurst, I, Varagunam M, Raftery MJ, Yaqoob MM. (2009) Bicarbonate supplementation slows progression of CKD and improves nutritional status. J Am Soc Nephrol 20:2075-2084. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19608703

51. Brauser D (2010) Baking Soda May Slow Progression of Chronic Kidney Disease. Medscape. http://www.medscape.com/viewarticle/706043.

52. Kumakura S, Sato E, Sekimoto A, et al. (2021) Nicotinamide Attenuates the Progression of Renal Failure in a Mouse Model of Adenine-Induced Chronic Kidney Disease. Toxins (Basel) 13:50. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33440677

53. Hussain S.Singh A, Alshammari TM, et al. (2020) Nicotinamide Therapy in Dialysis Patients: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials. Saudi J Kidney Dis Transpl 31:883-897. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33229753

54. He YM, Feng L, Huo D-M, Yang Z-H, Liao Y-H. (2014) Benefits and harm of niacin and its analog for renal dialysis patients: a systematic review and meta-analysis. Int Urol Nephrol 46:433-442. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24114284

55. Faivre A, Katsyuba E, Verissimo T, et al. (2021) Differential role of nicotinamide adenine dinucleotide deficiency in acute and chronic kidney disease. Nephrol Dial Transplant 36, 60-68 . https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33099633

56. Hasegawa, K. (2019)cNovel tubular--glomerular interplay in diabetic kidney disease mediated by sirtuin 1, nicotinamide mononucleotide, and nicotinamide adenine dinucleotide Oshima Award Address 2017. Clin Exper Nephrol 23:987-994. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30859351

57. Hasegawa, K. Wakino S, Sakamaki Y, et al. (2016) Communication from Tubular Epithelial Cells to Podocytes through Sirt1 and Nicotinic Acid Metabolism. Curr Hypertens Rev 12:95-104. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26931474

58. Ilkhani F, Hosseini B, Saedisomeolia A (2016) Niacin and Oxidative Stress: A Mini-Review. J Nutri Med Diet Care. 2:014. https://clinmedjournals.org/articles/jnmdc/journal-of-nutritional-medicine-and-diet-care-jnmdc-2-014.php

59. Lenglet A, Liabeuf S, Guffroy P, et al. (2013) Use of Nicotinamide to Treat Hyperphosphatemia in Dialysis Patients. Drugs R D 13:165-173. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24000048

60. Matthews DR, Hosker JP, Rudenski AS, et al. (1985) Homeostasis model assessment: insulin resistance and beta-cell function from fasting plasma glucose and insulin concentrations in man. Diabetologia, 28:412-419. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3899825

61. Wallace TM, Levy JC, Matthews DR (2004) Use and abuse of HOMA modeling Diabetes Care 27:1487-1495. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15161807

62. Editorial (2018) Making more of multimorbidity: an emerging priority. The Lancet. 391:1637 https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(18)30941-3/fulltext.

63. Arias E, Heron M, Tejada-Vera B. (2013) United States life tables eliminating certain causes of death, 1999-2001. Natl Vital Stat Rep 61:1-128. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24968617

64. Canner PL, Berge KG, Wenger NK, et al. (1986) Fifteen year mortality in Coronary Drug Project patients: long-term benefit with niacin. J Am Coll Cardiol 8:1245-1255. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3782631

Chios Mastika predstavlja snažnu, sigurnu i neškodljivu alternativu u tretmanu raznih bolesti probavnog sustava.

Chios Mastika jedan je od najstarijih biljnih lijekova za gastritis, žgaravicu, refluks i ostale želučane probleme koja se u tradicionalnoj medicini koristi više od 2500. godina. Preporučivao ju je otac medicine starogrčki liječnik Hipokrat, a danas znanost potvrđuje njeno djelovanje u više od 120 recenziranih znanstvenih radova.

Što je Chios Mastika?

Mastika je smola zimzelenog drveta tršlje (Pistacia lentiscus L.) koji raste uglavnom na Mediteranu. Jedinstvena sorta P. lentiscus cv Chia uzgaja se isključivo na grčkom otoku Chios i djelovanje joj je jače od biljaka uzgojenih u drugim podnebljima.

Zadnjih smo godina svjedoci ponovnog otkrivanja i znanstvenog potvrđivanja terapeutskog djelovanja zaboravljenih tajni drevne narodne medicine. Tako je i Chios Mastika zbog svojih snažnih ljekovitih svojstava predmet intenzivnih znanstvenih istraživanja.

Impresivni su rezultati kliničkih studija koji pokazuju da Chios Mastika u samo 4 tjedna liječi čir na želucu i dvanaestniku. (1,2)

Studija iz 2010. utvrdila je da Chios mastika u prahu značajno poboljšava simptome kod bolesnika s funkcionalnom dispepsijom u usporedbi s placebom. (3)

Neki od simptoma dispepsije su:

·        bol, pečenje i osjećaj nadutosti u želucu

·        osjećaj pritiska, nelagode i mučnine u želucu

·        podrigivanje i pojačano ispuštanje plinova

·        vraćanje želučanog sadržaja u jednjak (tzv. refluks)

Rezultati placebom kontrolirane kliničke studije pokazali su da Chios Mastika posjeduje baktericidno djelovanje na Helicobacter Pylori. (4)

Znanstvenici u studiji iz 2015. godine otkrivaju novo i do sada nepoznato djelovanje Chios Mastike na kolesterol i šećer. Kod svih ispitanika kolesterol je smanjen za 11,5 mg / dl i glukoza natašte za 4,5 mg / dl. Kod ispitanika sa prekomjernom težinom (BMI> 25) pokazao se još jači učinak i prosječno smanjenje ukupnog kolesterola bilo je 13.5 mg / dl (p <0,05) a glukoze natašte 5,1 mg / dl (p <0,05). Zaključeno je da Chios Mastika znatno smanjuje ukupnu razinu kolesterola i glukoze kod zdravih osoba s iznimnom tolerancije i bez detektiranih nuspojava. (5)

U studiji iz 2006. g ispitivana je antimikrobna aktivnost Chios Mastike na Porphyromonas gingivalis koji je odgovoran za nastanak parodontnih bolesti i zadaha iz usta. Chios Mastika djelovala je na nastanak inhibicijskih zona, što upućuje da se može koristiti kao potencijalno netoksično sredstva za liječenje zadaha iz ustiju i bolest desni. (6)

Danas u svijetu u kojem živimo možda je više nego ikad došlo vrijeme da se okrenemo prirodi i poslušamo mudre riječki starogrčog liječnika Hipokrata koji je rekao: “Neka tvoja hrana bude tvoj lijek, a tvoj lijek neka bude tvoja hrana “

NAPOMENA:

* Ovaj sadržaj nema namjeru dijagnosticiranja ili liječenja bolest već prenosi informacije obajavljene u prestižnim znanstvenim publikacijama i časopisima i služi isključivo u informativne svrhe. Sastojci proizvoda i sam proizvod nema od strane EFSA odobrene zdravstvene tvrdnje . Ništa od napisanog ne predstavlja niti se treba shvatiti kao zdravstveni savjet.

Izvori:

1.      Dvostruko slijepo i placebom kontrolirano kliničko ispitivanje u liječenju čira na dvanaesniku. Clin Exp Pharmacol Physiol., 11 (5): 541-544. Al-Habbal M.J., Al-Habbal Z., Huwez F.U. [1984]: PMID: 6395994 [PubMed

2.               Mastika u lječenju benignog želučanog ulkusa. Gastroenterol Jpn. 21(3): 273-274. Huwez F.U., Al-Habbal M.J. [1986]: PMID: 3732760 [PubMed ]

3.               Je li Chios mastika učinkovita u liječenju funkcionalne dispepsije? Prospektivno randomizirano, dvostruko slijepo placebom kontrolirano ispitivanje: J Ethnopharmacol. 2010 Feb 3;127(2):205-9: Dabos KJ1, Sfika E, Vlatta L, Frantzi D, Amygdalos G, Giannikopoulos G: PMID: 19961914 [PubMed]

4.               Djelovanje mastike na Helicobacter pylori: A randomized study.Phytomedicine, 17 (3-4): 296-299. Dabos K.J., Sfika E., Vlatta L.J., Giannikopoulos G. [2010] PMID: 19879118 [PubMed ]

5.               Effects of Chios mastic gum on cholesterol and glucose levels of healthy volunteers: A prospective, randomized, placebo-controlled, pilot study (Chios-Mastiha). Eur J of Prev Cardiol Kartalis A., Didagelos M., Georgiadis I., Benetos G., Smyrnioudis N., Marmaras H., Voutas P., Zotika C, Garoufalis S., Andrikopoulos G. [2015]: PMID: 26311707 [PubMed]

6.               Sterer N. [2006]: Antimicrobial effect of mastic gum methanolic extract against Porphyromonas gingivalis. J. Med. Food, 9 (2): 290–292. PMID: 16822220 [PubMed]

Foto:<a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-with-six-pack_934128.htm">Designed by Freepik</a>

Putem homeopatske prakse Johanna Budwig je liječila ljude oboljele od raka svojim metodama (Budwig prehrana, sunčanje, izbjegavanje stresa, vegetarijanska prehrana s naglaskom na sirovu hranu). Prema dostupnim podacima, postotak izliječenja (iako su joj pretežno dolazili tzv. terminalni pacijenti) od tumora je bio visokih 90%!

U svom je istraživanju shvatila biokemijsku važnost esencijalnih masnih kiselina (linolne i linolenske) u respiraciji ljudske stanice (metabolizmu stanice). Primijetila je da ih membrane tumorskih stanica (kod oboljelih od raka) ne sadrže. A kako bi se dopremile masne kiseline do stanica putem krvi, potrebno je da se tvori spoj imena lipoprotein. Tako je složila tzv. Budwig prehranu (engl. Budwig protocol) gdje je osnovica prehrane dobro izmiješano ulje lanenih sjemenki (laneno ulje je ulje koje je najbogatije esencijalnim masnim kiselinama koje naš organizam ne može sintetizirati) sa svježim kravljim sirom (u Njemačkoj se preporuča skuta - njem. quark, austrijski topfen) koji je bogat aminokiselinama sa sumporom, metioninom i cisteinom. Na taj način u svoj organizam unosimo potrebni lipoprotein.

Također je shvatila da transmasne kiseline, koje se dobijaju hidrogenizacijom ulja, kao uljez ulaze u proces izgradnje stanice i njene respiracije, i tu respiraciju zagušuju. Njen je zaključak bio da se tako stanica počne ponašati anaerobno, kao gorivo postaje šećer umjesto kisika, i to je nastanak tumora.

Za svoja znanstvena postignuća sedam je puta bila nominirana za Nobelovu nagradu. Njena istraživanja, zaključke i uljno-proteinsku prehranu podržavaju liječnici: dr. Robert Willner ("The Cancer Solution"), dr. Dan C. Roehm ("Townsend Letter for Doctors"), dr. Ralph W. Moss, dr. William L. Fischer ("How to Fight Cancer & Win"), dr. Max Gerson. Također i organizacije " "People Against Cancer (SAD) i "Menschen gegen Krebs" (Njemačka).

 Na hrvatski jezik su prevedene dvije knjige Dr. Johanne Budwig:

• Uljno-proteinska kuharica
• Rak - problem i rješenje

Ovdje smo pripremili sažetak o protokolu dr. J. Budwig.

Ulje lanenih sjemenki mora biti svježe, pa ga je zato potrebno držati u hladnjaku nakon otvaranja i potrošiti kroz dva-tri tjedna.
Preporučila bih vam da sir kupujete na placu a ne u supermarketima jer u domaćem svježem siru nema konzervansa.
Linomel koji se spominje u knjizi je mješavina mljevenih sjemenki lana i meda, može se nabaviti samo u Njemačkoj no umjesto Linomela možete upotrijebiti svježe mljevene lanene sjemenke i med.

 Osnovni omjer kod pripreme je 1:2:1/2

• 1 jušna žlica lanenog ulja
• 2 jušne žlice posnog kravljeg sira
• 1/2 jušne žlice mljevenih sjemenki lana a može se dodati i  jedna čajna žlica meda.

Pripravljeni obrok treba pojesti u roku od 15 minuta jer inače gubi svoja svojstva.
Sir i ulje mješate štapnim ili nekim drugim mikserom oko 1 minute.
Sjemenke meljite u mlincu za kavu oko 1 minute.
Mljevene sjemenke isipajte na smjesu sira i lana i umješajte žlicom, a ako je smjesa jako gusta možete dodati jednu ili dvije žlice toplog mlijeka.

Ovom osnovnom receptu možete dodati razno sezonsko voće ili orašaste plodove.

Količinu lalnegog ulja i sira oboljela osoba treba postepeno povećavati do količine od 6 žlica ulja sa 12 žlica sira ( oko 170ml) dnevno.

Ukupnu količinu nije potrebno pojesti odjednom već ju možete rasporediti na više obroka tijekom dana. Bitno je samo da za svaki obrok spremite svježu smjesu i pojedete ju u roku od 15 minuta.

Pravila kojih se trebate pridržavati:

1. Uzimajte puno tekućine osobito sokove od svježeg voća i povrća. Odrasla osoba trebala bi uzimati čak i 3 litre tekućine dnevno, ali ne zaboravite da se voda nalazi i u hrani pa i nju ubrojite u dnevni unos.
2. Jedite što više sirovog voća i povrća po mogućnosti organskog.
3. Izbacite mlijeko i mliječne proizvode i proizvode koji sadrže gluten.(osim posnog kravljeg sira)
4. Jedite fermentirano povrće osobito kupus i repu.
5. Izbacite u potpunosti šećer iz prehrane jer šećer hrani stanice raka. Za zaslađivanje koristite isključivo steviju ili med. Ne koristite dijetetske proizvode koji kao zamjenu za šećer sadrže ASPARTAM.
6. Izbacite iz prehrane što je moguće više rafinirane i konzervirane hrane.
7. Izbacite crveno meso i mesne prerađevine (govedina, janjetina, divljač, svinjetina, kobasice i salame, paštete i sl.).
8. Jedite umjerenu količinu ribe i bijelog mesa (piletina, puretina,..).
9. Uzimajte beta glukan, magnezij, selen, vitamin E, vitamin D3, probiotike i enzime.
10. Izlažite se svaki dan suncu. U zimsko doba kad nema sunca obavezno uzimajte veće količine ( i do 10 000 IU) vitamina D3.
11. Budite fizički aktivni. Hodajte 30-60 minuta svaki dan.

Naše su misli i emocije izravno vezane s našim zdravljem. Pokušajte otkriti uzroke i promijeniti emocije i misli a u tome vam može pomoći Nova germanska medicina i tehnika emocionalne slobode.

Proučite Novu Germansku medicnu koj daje dosta podataka o vezanosti emocija i karcinoma
http://www.nova-medicina.net
Ako je emocionalna trauma i stres uzrok nastanka karcinoma potrebno je poraditi na tome kako bi lječenje bilo uspješano. Tu može jako pomoćo metoda otklanjanja emocinalnog stresa tapkanjem.
http://www.hrvatska.tehnikaemocionalneslobode.com/EFT_Croatian.pdf
Tehniku spravljanja Budwig sira i lana možete pogledati na:
http://www.budwig-videos.com/
Postoji i cijeli forum ( na engleskom) vezan na protokol dr. Budwig:
forum FlaxSeedOil2

Prema istraživačima sa Sveučilišta California u San Franciscu, šećer predstavlja zdravstveni rizik. Njegova veza s početkom nastanka dijabetesa je neosporna. Štetnosti šećera ne prestaju na dijabetesu, on potiče nastanak metaboličkog sindroma , hiperprodukcije i hipoglikemije, refluks želučane kiseline i bolesti srca. Šećer i rak su povezani u smrtnoj omči jer se stanice karcinoma hrane šećerom.

Sve veći broj medicinskih znanstvenika i mnogih iz alternativne medicine znaju da je učinkovit i jeftin način tretiranja raka izgladnjivanje stanica karcinoma prehranom bez šećera. Terapijska strategija selektivnog  izglađivanja tumora izmjenom prehrane ( ketogena dijeta) je jedan od glavnih oblika terapije koja je neophodna da pacijenti dobiju bitku protiv raka .

Istraživači na “Huntsman Cancer Institute“ u Utahu bili su jedni od prvih koji su otkrili da šećer "hrani" tumor. U straživanju objavljenom u časopisu „Proceedings of the National Academy of Sciences „ kaže se: " Bilo je poznato još od 1923. da tumorske stanice koriste puno više glukoze od normalnih stanica. Naše istraživanje pomaže pokazati kako se taj proces odvija, i kako bi mogao biti zaustavljen", kaže Don Ayer , Ph.D. ,profesor na Odsjeku za onkološke znanosti na Sveučilištu u Utahu.

Dr. Thomas Graeber profesor molekularne i medicinske farmakologije  istražio je  kako metabolizam glukoze utječe na biokemijske signale prisutne u stanicama raka. U istraživanju objavljenom 26. lipanja 2012. u časopisu Molecular Systems Biology , Graeber i njegovi kolege pokazali su da izgladnjivanje glukozom,  to jest lišavanje stanice raka glukoze - aktivira metabolički signal koji vodi u smrt stanice raka kao rezultat toksične akumulacije reaktivnih vrsta kisika. [1]

Rafinirani šećeri su snažno povezani s rakom kao nešto što hrani stanice kod oboljelih. To je jako važno uzeti u obzir u pokušaju poboljšanja ishoda liječenja raka. Nakon što su stanice raka nastale u tijelu one ovise o stabiloj dostupnosti glukoze u krvi potrebne za njihovu energiju jer nisu u stanju metabolizirati značajne količine masnih kiselina ili ketona [ 2 ] pa im je potreban šećer.

Postoje jednostavni i složeni ugljikohidrati . Jednostavni ugljikohidrati ukuljučuju šećer koji se prirodno nalazi u hrani kao što su voće i voćni sokovi, neko povrće, bijeli kruh, bijela riža , tjestenina, mlijeko i mliječni proizvodi  itd. Ali nemojte zaboraviti jednostavne šećere dodane u hranu za vrijeme obrade i prerade hrane a da mi uopće nisomo upoznati s njima kao sa sastojkom te hrane kao npr. u raznim grickalicama, ketchapu, instant juhama...

Drs. Rainer Klement i Ulrike Kammerer proveli su  sveobuhvatno istraživanje literature koja uključuje prehrambene ugljikohidrate i njihov izravan i neizravan utjecaj na stanice raka, zaključivši da je rak toliko osjetljivi na opskrbu šećera da će obustava opskrbe potisnuti rak .

[ 3 ]. “Povećani dotok glukoze i metabolizam potiču nekoliko glavnih obilježja raka kao što su prekomjerna proliferacije antiapoptotske signalizacije, napredovanje staničnog ciklusa i angiogeneza. " Osim toga konzumacija bijelog šećera ( kao i druge hrane koja je rafinirana ) uzrokuje  nedostatak magnezija jer je magnezij iz takve hrane uklonjen proizvodnim postupkom. Nedostatak magnezija nije samo pro-upalni nego i pro-kancerogeni.

Koncentrirani fruktozni sirup iz kukuruza uzrokuje rak na jedinstven način. On je jako kontaminiran živom zbog složenog načina proizvodnje  a to uzrokuje nedostatke selena, jer se živa veže sa selenom. Selen je bitan za proizvodnju glutationa i njegov nedostatak u tlu a time i u hrani prati matematički rast stope raka .

Šećer, Upala, Angiogeneza i rak

Šećeri, upala i kiselost organizma  važni su sastojci u lokalnom okruženju tumora . U većini vrsta raka upalna stanja su prisutna prije pojave malignih promjena . Upala pomaže proliferaciju i opstanak malignih stanica, potiče angiogenezu i metastaze, ruši adaptivni imunološki odgovor  i mijenja odgovore na hormone i kemoterapijske agense . " [ 4 ]  Cijeli predmet upale, angiogeneze, šećera i raka je ključan za razumijevanje veze između raka i hrane koju jedemo. Kada se fokusiramo na upalu, kiselost organizma uzrokovanu prekomjernom konzumacijom jednostavnih šećera uključujući i fruktozu i fruktozni kukuruzni sirup, počinjemo jasnije uviđati  kako su hrana i rak usko povezani [5]. Istraživanje je nedvojbeno potvrdilo da stanice karcinoma gušterače koriste fruktozu za svoj brži rast [ 6 ]. Osim toga, hrana koja uzrokuje nagli porast šećera u krvi ( tj. hrana s visokim glikemijskim indeksom ) potiče lučenje inzulina i rast inzulinskog  faktora ( IGF - 1 ), a to su dva hormona koji također potiču rast stanica raka.

Istraživači  su otkrili da prehrana s malo ugljikohidrata  i puno proteina smanjuje razinu glukoze u krvi, razinu inzulina i glikolizu, usporava rast tumora, smanjuje pojavu tumora, radi aditivno s postojećim terapijama i ne dovodi do gubitka težine i zatajenja bubrega. [ 7 ] Takva prehrane stoga ima potencijal kao novo profilaktičko liječenje raka.

Dr. Otto Warburg je 1924. objavio rad, " O metabolizmu tumora ", izjavio je : " sažeto u nekoliko riječi  glavni uzrok raka je zamjena uzimanja kisika normalnih tjelesnh stanica sa fermentacijom šećera. " Ako ste ikada radili vino znat ćete da je fermentacija zahtijeva šećer. Metabolizam stanica raka je oko osam puta veći od metabolizma normalnih stanica. Normalne stanice trebaju kisik . Stanice raka ne uzimaju kisik kada je prisutna odgovarajuća količina glukoze .

Warburgova hipoteza je da rast raka nastaje kada stanica raka pretvara glukozu u energiju bez kisika. Većina ako ne i sve tumorske stanice imaju visoku potrošnju glukoze u odnosu na benignie stanice istog tkiva i provode glikolizu i u prisustvu kisika (Varburg učinak ).

Kad znamo da stanice raka trebaju šećer zar ima smisla da im ga dajete?  Ima li smisla da vam je prehrana bogata ugljikohidratima?

LITERATURA:

[1] Nicholas A Graham, Martik Tahmasian, Bitika Kohli, Evangelia Komisopoulou, Maggie Zhu, Igor Vivanco, Michael A Teitell, Hong Wu, Antoni Ribas, Roger S Lo, Ingo K Mellinghoff, Paul S Mischel, Thomas G Graeber. Glucose deprivation activates a metabolic and signaling amplification loop leading to cell death. Molecular Systems Biology, 2012; 8 DOI: 10.1038/msb.2012.20
[ 2 ] ketonska tijela, koji se nazivaju i acetona tijela ili jednostavno ketoni, proizvode se kada jetra metabolizira masne kiseline. Tri su vrste ketonskih tijela aceto - kiselina, beta - hidroksimaslačne kiseline, aceton. Acetooctene kiseline i beta - hidroksimaslačna kiselina se koristi za gorivo mozgu i mišićima  ali tijelo ne može preraditi aceton i stoga se on izlučuje u urinu. Višak acetona ili ketonskih tijela u krvi i mokraći može biti znak ozbiljne bolesti metabolizma a liječnici često koriste mjerenje ketona tijela kao alat u dijagnostici tih bolesti.
[3] Is there a role for carbohydrate restriction in the treatment and prevention of cancer? Rainer J Klement and Ulrike Kämmerer; Nutr Metab (Lond). 2011; 8: 75; Published online 2011 October 26. doi: 10.1186/1743-7075-8-75 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3267662/?tool=pubmed%20
[4] Cancer-related inflammation; Mantovani A, Allavena P, Sica A, Balkwill F.; Nature. 2008 Jul 24;454(7203):436-44; http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18650914%20
[5] http://www.watercure.com/dehydrationandcancerlecturedvd.aspx%20
[6] http://www.cancer.ucla.edu/index.aspx?recordid=385&page=644%20
[7] A Low Carbohydrate, High Protein Diet Slows Tumor Growth and Prevents Cancer Initiation; Victor W. Ho et al; Cancer Res July 1, 2011 71; 4484;

http://cancerres.aacrjournals.org/content/71/13/4484.full

Svaka osoba oboljela od raka trebala bi neizostavno napraviti određene prehrambene promjene čime bi značajno povećala svoje šanse za ozdravljenje od raka.

U svojem djelu "Metabolizam tumora", dr. Warburg  je pokazao da svi kancerogeni oblici ispunjavaju dva temeljna uvjeta:  krvnu kiselost i hipoksiju (pomanjkanje kisika).

Otkrio je, da su tumorske stanice anaerobne (ne udišu kisik) i da ne mogu preživjeti u prisutnosti visokih koncentracija kisika! Tumorske stanice mogu preživjeti samo uz pomoć glukoze i u sredini bez kisika.

Kiselost organizma podrazumijeva kiselost krvi koja se javlja zbog dugotrajne ili intenzivne loše i neadekvatne prehrane. Nakon što je završen probavni proces, hrana, ovisno o svom nutritivnom profilu, stvara uvjete kiselosti ili alkalnosti u tijelu. Pojednostavljeno rečeno alkalnost organizma ovisi o tome što jedemo.

Kiselo ili alkalno stanje mjeri se pH skalom od 0 do 14, gdje je 7 neutralna zona. Od 0 do 7 je kiselo, a od 7 do 14 je alkalno. Da bi mogle uspješno funkcionirati naše stanice trebaju imati lagano alkalan pH, malo iznad 7. Kod zdravog pojedinca pH krvi nalazi se između 7,40 i 7,45. Krv se neprestano sama regulira kako ne bi upala u metaboličku kiselost.

Oboljeli od raka trebaju biti informirani da je prehrana njihov prvi i najbolji obrambeni mehnanizam kada započinju put ozdravljenja od raka. Treba im pružiti nformacije o tome kako da se prebace na alkalnu prehranu [i ] koja se sastoji primarno od povrća s malom količinom voća, žitarica i proteina. Ova prehrana je slična ketonskoj [ ii ] prehrani o kojoj se mnogo raspravljalo u onkologijskom tisku, ali uz daljnje smanjenje ukupne potrošnje proteina, kao što su žitarice, prerađene masti i šećer, kako bi se lakše kontrolirali upalni procesi u tijelu.

Umjesto toga informiranje o prehrani kod bolesnika od raka je zanemareno te nijhova prehrana obično uključuje hranu i tehnike pripreme koje su poznate kao promotori napredovanja raka. [ III ] Očita je nepovezanost između vrlo dobro dokumentiranih informacije o prehrani vezanih na tijek bolesti i pacijenta.

Savremeni način života, osobito u zapadnim zemljama, ne pogoduje alkalnoj prehrani. Tvornički obrađeni prehrambeni proizvodi,  jela iz mikrovalne i brza hrana dominiraju na dnevnim jelovnicima mnogih ljudi. Ne bi vas trebalo čuditi zašto ta hrana nije optimalna ako se borite protiv karcinoma.

Što treba upravo dijagnosticirani pacijent učiniti odmah  kako bi se pripremo za tretmane koje dolaze i povećao svoje šanse za ozdravljenje ?

Ovdje je šest najvažnijih promjena koje svaki bolesnik treba učinit. Iako se na prvi pogled čini  zastrašujuće u stvarnosti se treba samo vratiti hrani koju su se ljudi jeli od početka vremena: svježa hrana u sezoni  i jednostavno pripremljeni obroci.

1 . Alkalna prehrana smanuje i upalu i poboljšava unutarstanični pH

Većina ljudi u zapadnom svijetu danas jede hranu koja potiče upalu i povećava unutarstanični pH. To je stanje koje se naziva latentna acidoza – i pruža savršeno okruženje za razmnožavanje stanica raka. Pravilno izgrađena alkalna prehrana će poboljšati vaš unutarstanični pH tijekom vremena, te je najbolja obrana protiv kontinuirane upale u tijelu. Prvenstveno se sastoji od organskog lisnatog zelenog povrća, začinskog bilja, korjenastog povrća, luka, češnjaka, poriluka i vlasca, brokule, cvjetače i kupusa, graha, leće i graška, orašastih plodova i sjemenki, u kombinaciji s malom količinom (šalica ili dvije dnevno ) ne gluteinskih žitarica kao što je riža. Porcija između 60g i 120 g čiste ribe ili peradi nekoliko puta tjedno, može biti dio zdrave alkalno orijentirane prehrane . Dva do tri komada svježeg voća dnevno pomažu uravnotežiti vitamine i minerale . Što više povrća i voća ćete jesti sirovo to bolje. [ Iv ]

2. Eliminirati šećer . [ V ]

Stanice raka koristiti više glukoze ( šećera ) u jedinici vremena u odnosu na druge stanice. Metabolizam šećera stvara kiseline koje podržavaju progresiju raka. Nadalje, prehranom koja je bogata šećerima, uključujući i voće aktivira se inzulinski odgovor. Ako često jedete šećer ili voće tijekom dana to dovodi do potiskivanja imunološkog sustava i povećanje razine inzulina u tijelu stvarajući otpornost na inzulin. Inzulinska rezistencija je izravno povezana s proliferacijom raka. Rafinirani bijeli šećer iscrpljuje magnezij u tijelu a njegov je manjak drugi promotor širenja raka. Visoko fruktozni kukuruzni sirup  zbog metodologije obrade sadrži živu koja je otrov koji potiče nastanak i šerenje raka u tijelu. Preporuka za otklanjanje šećera obuhvaća šećer u svim njegovim oblicima pa čak i "prirodne" šećere kao što su med i agava, bijeli šećer i fruktoza. Ako vam je neophodan šećer koristite steviju. Budite umjereni s voćem to je osobito važno jer se pokazalo da fruktoza poveća brzinu podjele stanica raka oko dva puta više od drugih oblika šećera [ VI ]

3 . Eliminirati gluten . [ Vii ]

Žitarice koje sadrže gluten uzrokuju upalu. Upala pogoduje napredku raka. To znači treba izbjegavati žitarica s visokim udijelom glutena, kao što su pšenica, ječam ili raži, uključujući i cjelovite žitarice. Tjestenina, žitarice, kruh, peciva, kolači, krekeri, keksi i ostali pekarski proizvodi moraju biti isključeni iz alkalne prehrane koja je sredstvo borbe protiv karcinoma. Oboljeli od raka trebaju uživati u cjelovite, bez glutenske žitarice kao što su riža, heljda, quinola, proso i amarant. Nemojte koristiti  " bez glutenske " proizvode  jer je u većinu njih dodan šećera ili rafinirana ulja i stoga ne mogu biti uključeni u alkanu dijetu .

4. Eliminirati mliječne proizvode osim svježeg kravljeg sira iz Budwig prehrane .

Mliječni proizvodi iz kravljeg mlijeka identificirani su u vrlo velikom istraživanju koje je sastavio prof ( Emeritus) T. Colin Campbell , dr. Sc. Sveučilišta Cornell, kao hrana koja ponajviše pogoduje razmnožavanju kancerogenih stanica. [ viii ] Začudo krivac je jedan protein  - kasein. Visoko proteinski jogurti osobito oni napravljeni s dodatkom mlijeka u prahu ili sirutke još su jači promotori raka od običnog mlijeka, jogurta ili sira. Međutim svi mliječni proizvodi osim svježeg kravljeg sira s lanenenim uljem i sjemenkama iz Budwig prehrane bi trebali biti eliminirani iz prehrane pacijenta s karcinomom. Mliječni proizvodi stvaraju upale, uzrok propadanja kostiju (da je to istina – bez obzira na D vitamin, zbog visoke proizvodnje kiseline tijekom probave mliječnih proizvoda ) i potiču napredovanje raka na sličan način kao i šećer.

5 . U prehrani koristite samo maslinovo ulje, kokosovo ulje i ulje avokada

Koristite samo prirodna, i ako je moguće organska, hladno prešana ulja maslina, kokosa i avokada (ako ste na Budwig prehrani laneno ulje je dozvoljeno). Ta ulja su prirodno protuupalna te pružaju umirujuće i iscjeljujuće djelovanje na potencijalno kancerogene upaljene stanice u tijelu. Kokosovo ulje ima izravna antikancerogena svojstva i blago antibakterijsko / antifungalno djelovanje stoga je koristno je za pacijente s rakom koji imaju smanjeni rad imunološkog sustava. Ulja koja bi obavezno trebalo izbaciti iz prehrane  su ulja od: kukuruza, soje, uljane repice i suncokreta. Ne samo da su komercijalne verzije tih ulja proizvedena od genetski modificiranih biljaka za koje se vjeruje da povećavaju rizik od raka već je većina njih prerađenja na visokim temperaturama kako bi im se produžio rok trajanja. Taj se postupak primjenjuje i pri proizvodnji margarina a djeluje na promjenu molekula tih masnoća tako da one umjesto da djeluju kao prirodni upravljač električnih impulsa u tijelu stvaraju "mrtve točke" u  stanicama koje ne mogu provoditi električne impulse. To ometa funkciju zdrave stanice i može poticati napredak raka.

U knjizi Uljno proteinska prehrana dr. Johanne Budwig možete naći detaljna uputstva za korištenje i spravljanje olelux masnoće koja je okusom u hrani bolja od samog kokosovog ulja. Oleolux je oblik masnoće koja se može mazati na kruh, dodavati povrću, heljdi, riži i mnogo čemu drugome, a može biti i sastojak juha.

 Sastojci:

• 250 g kokosove masnoće
• 1 glavica luka
• 10 režnjeva češnjaka
• 125 ml lanenog ulja

Priprema:

Prerežite jednu srednje veliku glavicu crvenog luka te otvorenu polovicu  prepržite na vrućoj kokosovoj masnoći (oko 100°C). Paziteda temperatura ne bude previsoka jer će vam izgoriti. Pržite ju oko 15 minuta, dodajte 10 režnjeva češnjaka i pržite sve zajedno ne više od 3 minute. Hladite smjesu u zamrzivaču( ako je vani hladno može i na balkonu) dok se ne ohladi (1/2 sata do 1 sat) provjeravajte povremeno da se ne skrutne. Procijedite sve zajedno kroz cjedilku u 125 ml hladno prešanog lanenog ulja. Takvu smjesu držite u hladnjaku sve do upotrebe u jelima.

Važno: pravilo je da nikada ne zagrijavate Oleolux. Ako ih dodajete umacima, znajte da se osjetljive nezasićene masne kiseline donekle mogu zaštititi pomoću sulfhidrilne skupine koja se nalazi u začinima (npr. papar) ali i s tom zaštitom, ne zagrijavajte Oleolux dulje od minute!

6. Promijenite ono što pijete

Eliminirate konzumaciju alkohola. Eliminirati potrošnju koncentriranih voćnih sokova i sokova iz boca, limenki ili tetrapaka jer oni imaju visoke koncentracije šećera, a mnogi tvore i visoku kiselinu. Sami radite svježe sokove od povrća i voća kako smo napisali zbog fruktoze naglasak je na soku od povrća. Smanjite potrošnju kave na jednu šalicu dnevno ili manje i povećajte potrošnju čiste vode, zelenog čaja ( ne crni čaj ) ,čaja od kadulje, čaj od đumbira i mente. Pijte sok od cijelog limuna po mogućnosti organskog s toplom i hladnom vodom nekoliko puta dnevno. Pijte sok svježe mrkve ili sok od mrkve i cikle jednom dnevno to su alkalne sokovi izuzetno dobri za prehranu oboljelih od raka. Jako je dobra i kokosova voda ona je tekućina iz zelenih kokosa.

Iako ovo možda zvuči zastrašujuće osobito ako ste uživali u brzoj hrani ili često jeli gotova jela iz supermarketa ova je promjena lakše nego što mislite. Ako kuhate kod kuće to znači eliminiranje nekoliko namirnica i fokusiranje na nekoliko drugih kako bi modificirali svoje uobičajene recepte.

Salata je uvijek dobar izbor bez obzira da li jedete kod kuće ili vani. Bilo da spremate vlastitu salatu ili naručujete salatu u restoranu svakako uključite ribanu mrkvu, repu, krastavce, cikoriju, zimsku salatu, rajčicu, komorač, kupus i špinat u bilo kojoj kombinaciji i začinite  s ekstra djevičanskim maslinovim uljem i sokom svježeg limuna ili organskim octom od jabuke. Salati dodajte malo bijelog graha i biti ćete u potpunosti zadovoljni. Uz to povrće preporučamo i sve vrste fermentiranog povrća jer djeluje antikancerogeno i protuupalno.

Od indijske hrana i začina preporučamo slanutak , kurkumu i curry. Kurkuma je osobito zdrav začin za oboljele od karcinoima. Dodaci prehrani od kurkume imaju snažno antikancerogeno djelovanje. Pripazite samo da dodatak prehrani od kurkume koji kupujete ima dobro riješen problem  apsorpcije u organizmu.

Za više informacija o utjecaju prehrane na ozdravljenje pacijenata oboljelih od raka posjetite: www.thecanceralternative.org ili kontaktirajte autoricu Nancy Elizabeth Shaw na enquiries@thecanceralternative.com

IZVORI:

(i) J Environ Public Health. 2012; 2012: 727630.
(ii) Implementing A Ketogenic Diet Based on Medium-chain Triglyceride Oil in Pediatric Patients with Cancer LINDA C NEBELING, PhD, MPH, RD, EDITH LERNER, PhD; J Am Diet Assoc. 1995; 95:693-697; Targeting energy metabolism in brain cancer through calorie restriction and the ketogenic diet 

B Thomas N Seyfried, Michael Kiebish, Jeremy Marsh, Purna Mukherjee
 Department of Biology, Boston College, Chestnut Hill, MA 02467, USA; Journal of Cancer Research and Therapeutics, 2009/5/9/pp 7-15.
(iii) National Cancer Institute, "Eating Hints Before, During and After Cancer Treatment," NIH Publication No. 09-2079, 9-09
(iv) Antitumor effect of medium-chain triglyceride and its influence on the self-defense system of the body. Cancer Detect Prev. 1998;22(3):219-24.
(v) Expert Opin Ther Targets. 2011 Sep;15(9):1049-59. doi: 10.1517/14728222.2011.588208. Epub 2011 May 31; Klement and Kämmerer Nutrition & Metabolism 2011, 8:75 http://www.nutritionandmetabolism.com/content/8/1/75
(vi) Fructose Induces Transketolase Flux to Promote Pancreatic Cancer Growth; Haibo Liu, Danshan Huang, David L. McArthur, et al.; Cancer Res; 70(15) August 1, 2010
(vii) The Dark Side of Wheat, Sayer Ji, GreenMed Info, 20143
(viii) The China Study, T. Colin Campbell, PhD et al; BenBella Books, Dallas, TX, 2006

Može li se toksičnost glutena proširiti i na živčani sustav i zazvati simptome identične klasičnoj Parkinsonovoj bolesti? Nova studija pridodana je sve većem broju istraživanja koja ukazuju da je neurotoksičnost pšenice uvelike podcjenjena.

Izvanredan novi slučaja opisuje dramatičan oporavak 75 -godišnjeg pacijenta oboljelog od Parkinsonove bolesti nakon 3 -mjesečne prehrane bez glutena. Taj slučaj otkriva potrebu da se istraži da li postoji povećana učestalost tihe ili simptomatske celijakije ili glutenske osjetljivost nevezane na celijakiju i njihov utjecaj na osobe s Parkinsonovom bolesti i srodnim multifaktorijalnaim neurodegenerativnim stanjima poznatim kao Parkinsonizam.

U izvješću objavljenom u časopisu Journal of Neurology navodi se da se celijakija često manifestira samo s neurološkim simptomima čak i u poodmakloj fazi. To vam se vjerojatno čini iznenađujućim s obzirom da su probavne smetnje najčešći simptom gluteinske intoleranicije, međutim vrlo opsežna literatura o glutenu navodi više od 200 različitih štetnih učinaka na zdravlje s kojima je gluten povezan.

Osobito je opsežna literatira koja govori o utjecaju na mozak. I ne, nemojte odmahnuti rukom s mišlju kako su sada iz nekog nebjašnjivog razloga pšenica i gluten na crnoj listi i da je u modi je da im se pripisuju novi štetni učinci na zdravlje. Izvještaji o rješavanju emocionalnih poremećaja nakon prehrane "bez glutena" postoje u medicinskoj literaturi već od davne 1951. godine. U istraživanju iz 1957. Bossak, Wang i Aldersberg izvijestili su o otkrivanju 5 psihotičnih pacijenata u skupini od 94 pacijenata s celijakijom. Početno saznanje da celijakija ili barem preosjetljivost na gluten ima daleko veću učestalost među šizofreničarima nego među zdravim ljudima otvorilo je vrata za daljnja istraživanja na tom polju. U studijama o utjecaju pšenice i glutena na središnji živčani sustav utvrđena je povezanost od shizofrenije do manije, od autizam do periferne neuropatije.

Postoji širok spektar mehanizama kojima je gluten povezan s neurotoksičnosti:

• Gluten djeluje kao 'droga za mozak ': zbog prisutnost farmakološki aktivnih opioidnih peptida u pšenici uključujući četiri glutenska exorfina i gliadorfin i zbog sposobnosti glutena da ograniči protok krvi u frontalnom korteksu.
• "Gluten - mozak - autoimune bolesti“: mnoga istraživanja pokazuju da kod osjetljivih pojedinaca pšenica negativno utječe na vezu mozak –probava ( a znamo da se 70% satanica našeg imunosnog sustava nalazi u probavnom sustavu ) , povećava propusnost crijeva te u konačnici dovodi do greške u imunosnom sustavu zbog koje on strukture unutar mozga ili u neurlološkom tkivu definira kao “strance“ i napada ih.
• "Protein iz pšenice utječe na mozak“ : za protein iz pšenice poznat kao " pšenični lecitin " utvrđeno je da prelazi krvno-moždanu barijeru i može ometati neurološke funkcije mozga na više načina.
• “Žitarice metabolički narušavaju funkciju mozga“ : U širem kontekstu utvrđeno je da žitarice pružaju neprimjeren ili suboptimalan set hranjivih tvari za metabolizam mozga. Dr. David Perlmutter u svom NY Times bestseleru “Grain brain“ povezuje kognitivna oštećenja endemična za stariju populaciju u zapadnim kulturama sa prekomjernom potrošnjom ugljikohidrata ( iz žitarica i šećera ) i premalom potrošnjom masti.

S obzirom na te faktore ne čudi da uklanjanje glutena iz prehrane može dovesti do onoga što piše u naslovu objavljenog članka "Značajno poboljšanje simptoma Parkinsonove bolesti nakon uvođenja prehrane bez glutena u bolesnika s tihom celijakijom. " Vidjeli smo slična poboljšanja i oporavak u slučajevima demencije i Alzheimera pri uvođenju masnoća u prehranu ( kokosovo ulje).

U članku se govori o slučaju 75 -godišnjeg muškarca s jednogodišnjom povjesti bolesti koja uključuje : " teškoće s hodanjem, nestabilnosti i onemoćalost. " Njegov neurološki pregled je otkrio:

• Hipomimia lica ( smanjeni izraze lica )
• Bradikinezija ( ekstremna sporost pokreta i refleksa )
• Ukočenost
• Nestabilnost držanja tijela

Skeniranje mozga je provedeno upotrebom kompjuterizirane jednofotonske emisijske tomografije ( SPECT) i otkriva abnormalnosti u skladu s niskom proizvodnjom dopamina koja u kombinaciji s kliničkim podacima dovodi do dijagnoze Parkinsonove bolesti. Laboratorijski nalaz krvi pokazao je razinu serumskog folata nižu od normalne, povišen homocistein i normalnu razinu vitamina B12. Za procjenu mogućnost tihe celijakije obavljene su dodatne krvne pretrage kojima su utvrđeni izrazito povišena IgA, anti-transglutaminazna antitijela i pozitivna anti - endomiolizalna antitijela što su znakovi autoimune bolesti povezane s glutenom. Biopsijom dvanaesnika otkrivene su crijevne karakteristike ( spljoštene resice i kripta hiperplazija ) u skladu s celijakijom. Kao rezultat toga gastroenterolog je propisao prehranu bez glutena.

Nakon 3 mjeseca prehrane bez glutena pacijent je prijavio gotovo potpunu remisiju simptoma koja je potvrđena naknadnom neurološkom procjenom. Ponovno ispitivanje provedeno je nakon 18 mjeseci i ustanovljeno je daljnje poboljšanje.

Znakovito je da se kod pacijent ne vidi mjerljivo poboljšanje u dopaminergičkoj abnormalnosti otkrivenoj u skeniranju mozga, što bi se očekivalo u klasičnom slučaju Parkinsonove bolesti, koju obilježava degeneracija stanica za proizvodnju dopamina u mozgu. Autori stoga nisu zaključili da je celijakija uzrokovala Parkinsonovu bolesti nego da je celijakija pojačala simptome Parkinsonizma. Slučaj ilustira mogućnost da pacijenti s dijagnozom Parkinsonove bolesti pate od prethodno nepoznatog i neprijavljenog glutenom izazvanog Parkinsonizma koji može izgledati identično. Ti bi ljudi imali velike koristi od uklanjanja uzroka neurološkog problema - glutena / pšenice. Često pretjerana upotreba lijekova namijenjenih za ublažavanje Parkinsonove bolesti u konačnici može dovesti do ubrzanog propadanja proizvodnje endogenog dopamina u mozgu, pojačane neurotoksičnosti zbog metabolita u lijekovima   ( npr. 6 - hydroxydopamina ) i pojave diskinezije ( poremećaja pokreta ) koji su daleko gori nego što su bili ili nisu niti bili prisutni u stanju prije liječenja.

KOKOSOVO UJE  POBOLJŠAVA MENTALNE SPOSOBNOST I PAMĆENJE

Trigliceridi srednjeg lanca (TSL) primarna su vrsta masnoće koja se nalazi unutar kokosovog ulja, poboljšavaju spoznajne sposobnosti u starijih odraslih osoba koje pate od poremećaja pamćenja kod Alzheimerove bolesti. Poboljšanje je zabilježeno već nakon samo jedne doze od 40 ml!!

Revolucionarno  Istraživanje iz 2004.g. objavljeno u časopisu Neurobiologija starenja otkrilo je da uzimanje triglicerida srednje lanca (TSL), primarnog tipa masnoće koja se nalazi u kokosovom ulju, gotovo odmah poboljšva mentalne funkcije u starijih odraslih osoba s poremećajima pamćenja.

U istraživanju je sudjelovalo 20 ispitanika s Alzheimerovom bolesti ili blagim poremećajem mentalne funkcije, koji su u različite dane uzimali  emulgirni TSL ili placebo. Istraživači su u krvnoj plazmi zapazili značajan porast razine ketona beta-hydroxylutyrata (beta-OHB) nakon samo 90 minuta tretmana, a ovisno o apolipoproteinskom E genotipu osobe, razina beta-hydroxylutyrata (beta-OHB) bi ili nastavila rasti ili bi ostala nepromijenjena kod drugog vađenja krvi ( 120 min nakon tretmana). Kognitivno testiranje je pokazalo da je ovaj kratki tretman dao bolji rezultat na ljestvici za procjenu Alzheimerove bolesti u 4 subjekata u skupini.  

Štoviše, "u skupini koja je dobivala kokosovo ulje došlo je do poboljšanja pamćenja kod svih subjekata u odnosu na skupinu koja je dobivala placebo.( P = 0,02 ). " [I ]

Pojedinosti postupka studije:

Istraživanje je provedeno s dvostruko nasumičnim placebo kontroliranim modelom s dvije studijske posjete. Pri svakoj posjeti su subjekti primili (690 kalorija ), nasumičnim izborom: emulgirano kokosovo uje ili emulgirane dugolančane trigliceride kao placebo . Za poboljšanje ukusa korišteno je slatko vrhnje. Kokosovo ulje ( 40 mL) je pomiješano s 152 ml vrhnja kako bi se stvorio emulgirani testni uzorak. Placebo skupina je doivala 232 ml samog slatkog vrhnja.

Ispitanici nisu jeli nako 20:00 sati prethodnog dana. Ujutro im je vađena krv da bi se utvrdila visina Beta-OHB i visina APOE genotipa (samo u prvoj posjeti).

Nakon toga su konzumirali emulgirano ulje ili placebo i odmarali 90 min nakon čega im je izvađena krv i proveden tridesetminutni kognitivni test. Nakon testa opet im je izvađena krv.

DJELOVANJE TRIGLICERIDA SREDNJEG LANCA (TSL)

Kako je moguće da samo jedna doza TSL (40 ml 2,7 jušnih žlica) gotovo odmah uzrokuje poboljšanje mentalne performanse kod onih koji pate od slabljenja mentalnih funkcija u ozbiljnoj bolesti poput Alzheimerove? Objašnjenje se nalazi u jedinstvenim metaboličkim potrebama mozga i konfiguraciji samih TSL. Primarni izvor hrane za stanice mozga je glukoza. Kada u mozgu nastane inzulinska rezistencija i suboptimalni metabolizam ugroženi su i struktura i funkcija mozga. Ketonska tijela osiguravaju prijeko potreban alternativni izvor energije za stanice mozga koje ne mogu dovoljno dobro koristiti glukozu kao izvor energije. Stoga povišenje razine ketoskih tijela rezultira gotovo trenutačnim poboljšanjem mentalnih funkcija.

TSL nisu kao i većina masti koje konzumiramo. Na primjer, zbog njihove manje veličine ne tvore micele i nisu pohranjeni u masnom tkivu. Do 97% masti iz hrane sastavljene su od dugih lanaca triglicerida (TDL), koji imaju 14 i 18 atoma ugljika, [ii] TSL imaju kraće duljine lanca od 5 do 12 ugljika, čineći ih lakšim za apsorbiranje i korištenje. Kada se TSL uzmu u dovoljno velikim količinama to dovodi do povišenja razine ketonskih tijela u krvi. [III]

Smatramo da je kokosovo ulje kao hrana najbolji izvor triglicerida srednjeg lanca (TSL) jer sadrži približno 2/3 TSL po volumenu. Kokosovo ulje također ima širok spektar drugih zdravstvenih pogodnosti.

Ako ste zdravi i nemate nikakvih problema ipak pokušajte uključiti kokosovo ulje u svoju prehranu na način da zamijeni manje zdrave masti. Na primjer, zamijenite biljno ulje koje koristite za prženje jaja ili pečenje sa kokosovim uljem.

Uključite ga u prehranu tako da vam njegova konzumacija predstavlja užitak i na taj način osigurajte dobro zdravlje u budućnosti.
Onima koji žele isprobati kokosovo ulje opisanom metodom savjetujemo da postepeno povećavaju količinu do 40 ml.
40 ml kokosovog ulja jednako je količini od 2,7 jušnih žlica.
Možete ga uzimati samo ili ga pomješati s vrhnjem.

IZVOR:
(i) Mark A Reger, Samuel T Henderson, Cathy Hale, Brenna Cholerton, Laura D Baker, G S Watson, Karen Hyde, Darla Chapman, Suzanne Craft. Effects of beta-hydroxybutyrate on cognition in memory-impaired adults. Neurobiol Aging. 2004 Mar;25(3):311-4. PMID: 15123336
(ii) Anonymous: Medium chain triglycerides.  Alt Med Rev 2002, 7:418-420.
(iii)  Lauren C Costantini, Linda J Barr, Janet L Vogel, Samuel T Henderson. Hypometabolism as a therapeutic target in Alzheimer's disease. BMC Neurosci. 2008 ;9 Suppl 2:S16. Epub 2008 Dec 3. PMID: 1909098

Napitak od rajčice

Djeluje brzo (u većini slučajeva) i ima odličan okus!
Sastojci su poznati po svom djelovanju i ljekovitim svojstvima a kada se koriste zajedno čine čuda za upalu sinusa /upalu uha, prehlade, kašalj i grlobolje.
Čak može riješiti i blagu upalu grla (bez antibiotika).

 

RECEPT:

• 2 šalice soka od rajčice (od Vindije ili nekog drugog proizvođača ili dvije šalice svježe miksanih rajčica)
• 2-3 režnja češnjaka  (zgnječite ga pod oštricom noža ili štapnim mikserom)
• 2 jušne žlice soka od limuna
• Ljuti umak ili ljuti feferoni, čili papričice svježe li sušenie (onoliko ljuto koliko možete podnjeti)

Sastojke umješajte i zagrijte u šerpi. Neka provije nekoliko minuta. Možete i udisti pare dok zagrijavate jer i one blagotvorno djeluju. Pijuckajte polako. Treba piti uvjek toplo pa ako ne popijete sve odjednom podgrijte po potrebi.
Ako nemate sve sastojke možete koristiti zamjenske. Koristite ono što imate na raspolaganju. Ovdje su neke zamjene koje ne djeluju tako dobro ili brzo ali će ipak pomoći.

Izvorni sastojak - zamjena:
Sok od rajčice -  pelati rajčice, pasirane rajčice, koncentrat od rajčice razrijeđen s vodom
Češnjak - češnjak u maslinovom ulju , dehidrirani češnjak , sol sa češnjakom
Limunov sok - svježi limun, sok limete, sok od naranče
Ljuti umak -  svježa ljuta paprika, ljuta crvena paprika  ili ako baš ništa drugo nemate može i papar

OPASKE:

1. Kapsaicin (koj se nalazi u ljutim paprikama) djeluje umirujuće na želudac. Osim toga umanjuje osjećaj boli pa je dobar kod bolne upale grla, a također je jedan od glavnih sastojaka koji se koriste u biljnim receptima za gljivične infekcije, kao što je Candida, a koja je usko povezana sa velikom brojem fizičkih problema koje imamo uključujući i alergije.
2. Pijte ga i samo zato što ima dobar okus  pa vjerojatno niti nećete dobiti infekciju.

Ponekad keme, losioni i masti koji se reklamiraju na TV-u ili u časopisima nisu jako učinkoviti za bore, strije, akne, i druge kožne probleme.

Vaša koža je vaš najveći organ, ona je dio  vašeg imunosnog sustava i prva linija obrane. Sastojci koje nanosite na kožu ulaze u vaše tijelo i u vaš krvotok stoga je korištenje prirodnih sastojaka najmudriji izbor.

Evo nekoliko prijedloga, počevši od najtežih do najbezazlenijih tegoba.
Za kacinom kože (ne i za melanom ) i bradavice ekstrakt patlidžana. UK liječnik dr. Bill Cham dr.med.  primijetio je da australski farmeri i veterinari liječe domaće životinje od raka kože s narodnim lijekom ekstraktom australijske biljke vražje jabuke.
Uzeo je uzorak i analizirao ga da utvrdi aktivne sastojke jer je teško naći vražju jabuku osim u zabačenim dijlovima Australije. Utvrdio je da patlidžan sadrži iste fitonutrijente, glikozide i glikoalkaloide kao i vražja jabuka. Napravio je kremu koja sadrži sastojke patlidžana.

Ekstrakt možete napraviti i kod kuće:
Grubo naribajte sirovi patlidžan srednje veličine sa korom i stavite u stakleni vrč.
Ulijte organski jabučni ocat dok ne prekrije patlidžan.
Spremite u frižider.  Nakon tri dana možete početi koristiti.

Nanosite tekućinu izravno na tumor ili bradavicu. Za nanošenje možete koristiti vatu ili namočeni komadić vate položite izravno na tumori ili bradavicu i učvrstititi ljepljivom trakom. Postupak ponavljati nekoliko tjedana ili duže po potrebi.

Herpes i nekoliko drugih kožnih iritacij , uključujući ekceme i dermatitis lako je sanirati lokalnom primjenom aloe vera gela. Aloe vera djeluje antibakterijski , antivirusno i anti - gljivično. Gel možete kupiti ili još bolje napraviti sami.

Održite jedan list aloe vere i nožem zgulite gornju koru ( kao na slici), gel se nalazi odmah ispod  kore te ga je lako pokupiti žlicom. Da bi ga mogli koristiti duže možete ga u blenderu pomiješati sa vitaminom C  i vitaminom E.
Na ¼ šalice gela dodajte 500mg vitamina C  ( možete razmrviti tabletu) i 400 IU vitamina E. Kratko miksajte i prelijte u sterilnu staklenu bičicu koju čuvajte u frižideru. Tako spremljen može se koristiti nekoliko mjeseci.

Tinea je gljivica na površini kože koja se može očitovati kao atletsko stopalo ili iritacija kože intimnog područja kod žena i muškaraca. Lišaj ima izgled crvenog prstena i može se pojaviti gotovo bilo gdje. Ostala kontaminirana područja mogu imati i bijeli, ljuskavi izgled.

Tinea je gljivica koja voli topla i vlažna područja i čini da ta područja svrbe gotovo neprekidno. Najučinkovitije sredstvo protiv nje je ulje čajevca  a možete pokušati i s nimom ili organskim jabučnim octom.

Bore, strije i akne
Za bore i suhu kožu koristite ulje pasjeg trna oralno i dermalno te neven i lavandu dermalno.
Strije se mogu brže smanjiti ako umasirate  kokosovo ulje i shea maslac u kožu.
Tamanu ulje iz pacifičkih otoka je još bolje .
Za akne je od velike pomoći ulje pasjeg trna koje koristitie  oralno i dermalno. Za tu svrhu ga promovira i dr. Oz .

Glavobolja. Svi mi koji ih često imamo znamo kako glavobolja može uništiti dan. Ne možete se usredotočiti na posa, ne možete ništa učiniti kod kuće, sve što možete učiniti je čekati da prođe.

Ako ste odlučili da više ne želite glavobolje riješavati tabletama, ovdje su četiri prirodna lijeka koje možete koristiti kako bi ublažili bol.

Koristite hladne ili tople obloge. Stručnjaci nisu sigurni zašto su tako učinkoviti  ali mnogi ljudi kažu da im je to dovoljno da se riješe glavobolje. 
Biljka povratić poznat kao Tanacetum parthenium  korištena je stoljećima kao svojevrsni narodni lijek za glavobolje i migrene, kao i za bol i groznicu.
Stručnjaci kažu da povratić sadrži određene spojeve poznate kao “parthenolides " koji kontroliraju širenje i stezanje krvnih žila u glavi. Kada migrene počinje vaš mozak oslobađa neurotransmiter serotonin a vaše krvne žile se stežu. Povratić djeluje u kontra smjeru te relaksira i širi krvne žile,  vjeruje se da je to glavni razlog zašto pomeže kod migrena i glavobolja.

Nekoliko vrsta ulja koristi se u narodnoj medicini za otklanjanje glavobolje.

Ulje lavande ne samo da miriše sjajno  već je utvrđeno da je koristan spoj u liječenju glavobolje i migrene. Ulje lavande može se inhalirati ili najnjeti na kožu. Dvije do četiri kapi na svake dvije do tri šalice kipuće vode preporučuju se za inhaliranje.
Ulje crnog kima možete inhalirati ili umasirati na sljepoočnice kao i riblje ulje koje širi krvne žile u sljepoočnicama a ulje metvice takođe ima djelovanje na širenje krvnih žila i pojačava cirkulaciju.
Magnezij u dozi od400-600 miligrama dnevno učinkovit je u smanjenju glavobolja.
Vitamin B2  u dozi od oko 400 mg po danu ima prevntivno djelovanje.
Koenzim Q10 u dozi od 300 mg dokazano je učinkovit u smanjenju glavobolje .

Nekoliko dodatnih savjeta:

Pijte puno vode  jer dehidracija može uzrokovati ili izazvati glavobolje.
Jedite đumbir ili popijte kavu jer to u umjerenim količinama također može djelovati na krvne žile i smanjiti bol.

NAPOMENA:
Čuvajte se lijekova protiv bolova  jer je novo istraživanje pokazalo je da su oni okidači za nastanak nove glavobolje.

Sastojci:

• 100g sjemenki lana
• 100g sjemenki tikve
• 100g sjemenki suncokreta
• 100g sjemenki sezama
• 50 g cimeta

Postupak:

Sjemenke samljeti u elektricnom mlincu za kave (1 minutu)
Samljevenim sjemenkama dodajte cimet.
Smjesu spremiti u staklenu zdjelicu.

Svako veče jednu jušnu žlicu umješajte u čašu jogurta od 0,5 masnoce , ostavite preko noći i pojedite u jutro.

U jutro pripremite novu smjesu jogurta i sjemnki, ostavite u frižideru i pojedite na veče.

ŠTO KAD VAS UBODE PČELA ILI STRŠLJEN?

Lijepo vrijeme mami nas u prirodu, gdje obitavaju pčele, stršljenovi i ostali insekti.

Često se dogodi neželjeni bliski susret koji vam može pokvariti dan.
Savjet za saniranje uboda je jednostavan ako pri sebi imate andol ili aspirin.
Jednostavno navlažite tabletu i stavite je na mjesto uboda, držite tako jednu minutu pa potom maknite s mjesta uboda. Na taj način ćete spriječiti oteklinu, a izostati će i svrbež.

MED I PRHUT

Nevjerojatno je da nešto tako jednostavno kao sirovi med može s više uspjeha od kozmetičkih preparata riješiti neugodne probleme vlasišta.
Med ima snažan potencijal za rješavanje kronične peruti i seboroičnog dermatitisa. To je odavno poznato unutar tradicionalne "narodne medicine" a tek nedavno “klinički potvrđeno“ u recenziranom istraživanju objavljenom u European Journal of Medical Journal, prije više od desetljeća.

U studiji pod naslovom "Terapijski i profilaktički učinci meda na kronični seboroični dermatitis i perut“, znanstvenici su istraživali djelovanje sirovog meda apliciranog dermalno na trideset bolesnika s kroničnim seboroičnim dermatitisom vlasišta, lica i grudi. Seboroični dermatitis je čest poremećaj kože koji najčešće napada vlasište i uglavnom uzrokuje svrbež, ljuskice, crvenilo kože i tvrdoglavu perut, a često je otporan na konvencionalne kemijske tretmane i značajan je izvor neugodnosti.

U studiji je sudjelovalo dvadeset muških pacijenata i 10 žena, u dobi između 15 i 60 godina, sa simptomima svrbeži, ljuskanja, lezija na koži i opadanja kose". Pacijenti su instruirani da nanose razrijeđeni sirovi med (90% meda razrijediti u toploj vodi) svaki drugi dan na lezije uz lagano trljanje od 2-3 minute. Nakon 3 sata med su nježno ispirali sa toplom vodom. Pacijenti su tijekom perioda liječenja koje je trajalo 4 tjedna praćeni u segmentu promjena u osjetu svrbeži, ljuskica, lezija i gubitka kose. Rezultati studije su izvanredni:

"Svrbež se smanijio i ljuskanje je nestalo u roku od jednog tjedna. Lezije na koži su u potpunosti nestale u roku od 2 tjedna. Osim toga, pacijenti su imali subjektivno poboljšanje u smanjenju gubitaka kose."

Pacijenti koji su imali poboljšanje stanja u inicjalnoj fazi uključeni su u profilaktičnu fazu u trajanju od 6 mjeseci s ciljem utvrđivanja ponovne pojave simptoma. Rezultati su bili sljedeći:

"Pacijenti su podjeljeni u dvije skupine. Polovica pacijenata tretirana je dermalnom primjenom meda jednom tjedno, a druga polovica je služila kao kontrola. Nijedan od bolesnika (15 bolesnika) tretiranih s medom jedanput tjedno tijekom šest mjeseci nije imao recidiv dok su 12/15 pacijenata koji nisu imali profilaktički tretman s medom imalii recidiv lezija 2 do 4 mjeseca nakon prestanka tretmana. "

Zaključak studije je : " sirovi med mogao bi znatno poboljšati seboroični dermatitis i spriječiti njegov recidiv kada se nanosi jednom tjedno."

Da li se sada pitate kako je moguće da primjena meda daje tako dobre rezultate?

Jedno objašnjenje je da su kronični seboreični dermatitis i perut uzrokovani prekomjernim rastom prirodnih patogena kože, uključujući gljivice poznate kao dermatofiti, a med ima izvrsna atibiotička i antgljivična svojstva. Med također ima izuzetno dobro djelovanje u zacjeljivanja rana kao i anti-upalna svojstva što je idealno za liječenje upalnih i s patogenima povezanih kožnih bolesti.

Za još bolje rezultate dodajte medu Sangreen egipatsko ulje crnog kima koje je poznato po svojim antibakterijskim i antigljivičnim učincima. Med u sinergiji s uljem crnog kima djeluje brže i učinkovitije.

Ne bismo trebali biti iznenađeni tim izvanrednim rezultatima. Naime med se smatra jednim od najznačajnijih prirodnih darova čovječanstvu od drevne indijske (vedske) civilizacije.

U drevnoj egipatskoj kulturi med je bio najpopularniji lijek, spominje se 500 puta u receptima za spravljanje 900 lijekova. Možemo pretpostaviti da čovjekovog zahvalnost na medu kao lijeku i hrani seže mnogo dalje u povjest što potvrđuje i 8000 godina stara slika iz kamenog doba.

N S Al-Waili. Terapeutske i profilaktički učinci sirovog meda na kronični seboroični dermatitisa i prhuti. Eur J Med Res. 30. srpnja 2001, 6 (7) :306-8. PMID: 11485891
Telles S, Puthige R, Visweswaraiah NK. Ayurvedska osnova za upotrebu meda u liječenju herpesa. Med Sci Monit 2007; 13: LE17-17.
Bansal V, Medhi B, Pandhi P. Med-lijek ponovno otkriven terapijski program. Kathmandu Univ Med J 2005; 3:305-309.

Magnezij je osmi najzastupljeniji mineral nađen u Zemljinoj kori. U ljudskom je tijelu magnezij, prema masi, jedanaesti najobilniji element – ima ga otprilike 57 grama.

Teško je pretjerati u pridavanju važnosti ionima magnezija za svaki oblik života kao i za cjelokupno optimalno zdravlje. Magnezij je potreban kako bi dao „iskru života“ metaboličkim funkcijama koje sudjeluju u stvaranju energije i njenom prijenosu (prijenos ATP-a, osnovne energetske valute tijela), te pri stvaranju bjelančevina – te kemije života nukleinskih kiselina – RNK i DNK, u svim poznatim živim organizmima. Kod biljaka se ion magnezija nalazi u središtu svake molekule klorofila, važne za proizvodnju energije od Sunčeve svjetlosti. Magnezij je prijeko potreban element i za životinje i za biljke i uključen je u doslovno stotine enzimskih reakcija koje utječu na gotovo sve životne pojave.

Svaka pojedina stanica ljudskog tijela zahtijeva dovoljno magnezija jer u suprotnom propada. Čvrste kosti i zubi, uravnoteženi hormoni, zdrav živčani i kardiovaskularni sustav, dobro funkcioniranje detoksifikacijskih puteva i još puno toga ovisi o dostatnoj količini magnezija u stanicama. Meka tkiva koja sadrže najveće koncentracije magnezija u tijelu uključuju mozak i srce – dva organa koja stvaraju veliku električnu aktivnost te koji mogu biti osobito osjetljivi na nedostatak magnezija.

Magnezij djeluje usklađeno s kalcijem pri upravljanju električnim impulsima u stanici – koncentracija magnezija u zdravoj je stanici deset tisuća puta veća od one kalcija, te postoje važni razlozi za ovu zaštitnu mjeru. Stanični kanali kalcija dozvoljavaju tom mineralu ulazak u stanicu samo toliko dugo koliko je potrebno za provođenje impulsa; u trenutku kada je njegov zadatak ispunjen, magnezij ga odmah izvodi van. Ovaj je oprez potreban kako bi se spriječilo nakupljanje kalcija u stanici, što bi moglo uzrokovati opasnu prekomjernu neuravnoteženost, kalcifikaciju, staničnu disfunkciju, pa čak i staničnu smrt. Kada u stanicu zbog manjka magnezija uđe višak kalcija stezanje mišića se predugo podržava pa u blažim slučajevima trpimo primjerice trzaje i grčeve,. Kada nedostatak magnezija postane kroničan, patimo od simptoma srčane bolesti, kao što je angina pectoris, hipertenzija i aritmija ili napadaja i grčeva karakterističnih za astmu, migrenu ili bolne menstrualne grčeve.

Magnezij djeluje kao prirodna barijera kalcijevog kanala i odgovoran je - za opuštanje – nasuprot kalcijevu učinku stezanja. Prema tome, magnezij je iznimno važan za zdravo funkcioniranje našeg parasimpatičkog živčanog sustava. Može biti teško povjerovati, ali naše je tijelo zapravo prije konstruirano za djelovanje u pretežito mirnom, opuštenom parasimpatičkom stanju, nego u stanju u kojem je lupanje srca te prezamorenost stresom i adrenalinom dominantan režim simpatičkog živčanog sustava, što je u današnjici u velikoj mjeri konstanta za mnoge od nas koja crpi velike količine magnezija.

Magnezij je važan za toliko mnogo vitalnih tjelesnih funkcija, a njegov je manjak upleten u toliko mnogo bolesti da su istraživači magneziju više puta pripisali čudotvornost zbog njegove moći u otklanjanju ili poboljšanju brojnih poremećaja. Trenutno, popis poremećaja koji imaju izravnu i potvrđenu vezu s kroničnim i akutnim nedostatkom magnezija je dugačak te uključuje mnoge bolesti čije se ustaljeno medicinsko liječenje obično ne usmjerava na manjak magnezija (vidi ispod). Ovo će istraživanje otkriti daljnje poveznice između nedostatka magnezija i drugih bolesti.

Manjak magnezija je endemičan

Nažalost, teško je pouzdano opskrbiti tijelo dostatnom količinom magnezija, čak i dobro uravnoteženom, cjelovitom prehranom. Prije svega, moderni poljoprivredni postupci podupiru opću uporabu NPK gnojiva (dušik, fosfor i kalij). I kalij i fosfor predstavljaju suparnike magneziju u tlu te na vapnenastim tlima stvaraju razmjerni manjak magnezija (prisutni magnezij je vezan i stoga, nedostupan usjevima). Na pješčanim ili glinastim tlima koja su blago kisela često postoji stvarni manjak magnezija jer se magnezij ispire iz tla i zbog toga je također nedostupan usjevu. Ovo se otjecanje događa i kao posljedica kiselih kiša. Magnezij je zapravo jedan od najiscrpljenijih minerala u obradivim tlima. Kao sol na ranu, neprekidno nam se uvode nove hibridne biljke koje su uzgojene kako bi preživjele na tim mineralno iscrpljenim tlima. Naravno, kada životinje ili ljudi jedu mineralima siromašne plodove, to će prije ili kasnije uzrokovati bolest. Iako bi s aspekta hranjivosti organski uzgojeni usjevi trebali biti bolji ulog, to nije uvijek tako a dok ne saznate kako vaš farmer nadoknađuje minerale na svojim poljima, plaćate vlastitim zdravljem.

„Da li znate da danas većina nas pati od određenih opasnih nedostataka u prehrani koje se ne može ukloniti sve dok se iscrpljena tla s kojih naša hrana potječe u potpunosti mineralno ne uravnoteže? Uznemirujuća je činjenica da nas hrana (voće, povrće, žitarice) koju se u ovom trenutku uzgaja na milijunima jutara zemlje a koja više ne sadrži dovoljno pojedinih minerala izgladnjuje – neovisno o tome koliko je pojedemo. Istina je da se naše namirnice vrijednosno silno razlikuju te neke od njih, kao hrana, nisu vrijedne konzumiranja.“ Ove upozoravajuće riječi potječu iz senatskog dokumenta br. 264 s druge sjednice 74. zasjedanja iz 1936. Uistinu je otrežnjujuće doznati da je pad mineralne ravnoteže tla bio predmet ozbiljne nacionalne zabrinutosti prije više od sedamdeset godina, te da je taj manjak imao utjecaj na nas – u međuvremenu postepeno bivajući gorim – još od naraštaja naših djedova.              

Magnezij i ostale hranjive tvari smanjuju se ili gube iz ploda nakon žetve rukovanjem, hlađenjem, prijevozom i skladištenjem čak i ako se svi ovi koraci „pravilno“ provedu. Višednevnim pohranjivanjem proizvoda u hladnjaku nakon kupovine nastavlja se gubitak hranjivih tvari neovisno o tome potječe li proizvod iz supermarketa ili s obližnje tržnice.

Prerada namirnica kao što su lisnato zeleno povrće, orašasti plodovi, sjemenke i cjelovite žitarice uzrokuje golemi gubitak magnezija premda su u pravilu njegov vrlo dobar izvor. Najveća količina magnezija iz žitarica – koja se nalazi u mekinjama i klicama – gubi se u procesu mljevenja cjelovitih žitarica radi bijelog brašna, koje se gotovo isključivo koristi u stotinama beživotnih prerađenih prehrambenih artikala. Kada pržimo orašaste plodove i sjemenke ili ekstrahiramo njihova ulja, magnezij se gubi. Kuhanje zelenog povrća uzrokuje izdvajanje zaliha magnezija u vodu za kuhanje bez obzira na njihovo obilje. Namirnice su podložne gubiti manje kalcija nego magnezija navedenim postupcima obrade, što doprinosi zabrinjavajućem prehrambenom preopterećenju kalcijem, o čemu ćemo uskoro govoriti.

Fluor iz pitke vode veže se s magnezijem čime se stvara gotovo netopljiv mineralni spoj koji završava pohranjen u kostima gdje njegova krhkost povećava rizik prijeloma. Voda bi zapravo mogla biti izvrstan izvor magnezija – kada bi potjecala iz dubokih bunara na čijem je izvoru prisutan magnezij ili iz ledenjačkih potoka koji su bogati mineralima. Gradski izvori vode za piće obično potječu iz površinskih voda, kao što su rijeke i potoci koje imaju nisku količinu magnezija. Čak i mnoge boce mineralne vode imaju prilično nisku količinu magnezija ili imaju vrlo visoku koncentraciju kalcija, ili oboje.

Prehrana prerađenim, sintetičkim namirnicama, visoki udio šećera, alkohol i gazirana pića, svaki zasebno „rasipaju“ magnezij pošto je za metabolizam i detoksikaciju od tih većinom umjetnih namirnica potrebno puno magnezija. Prema dr. Natashi Campbell-McBride, tijelu treba najmanje dvadeset i osam molekula magnezija da bi preradilo jednu molekulu glukoze. Fosfati u gaziranim pićima i prerađenom mesu (narescima i hrenovkama) spajaju se s magnezijem čime nastaje netopivi magnezij-fosfat koji je tijelu neupotrebljiv.

I tanini i oksalati i fitinska kiselina, svaki pojedinačno, spajaju s magnezijem čineći ga nedostupnim tijelu ukoliko se pri pripremi hrane posebno ne pripazi na neutraliziranje nekih od spomenutih sastojaka. Zanimljivo je spomenuti da namirnice koje općenito sadrže magnezij (uz pretpostavku da su uzgojene na tlu bogatom mineralima) također sadrže i mnogo ovih antinutrijenata kao što su špinat (oksalati) i cjelovite žitarice (fitati).

Mnogi često propisivani farmaceutski lijekovi poticanjem mokrenja uzrokuju gubitak magnezija u tijelu, kao što su diuretici za hipertenziju; kontracepcijske pilule; inzulin; digitalis; tetraciklin i neki drugi antibiotici; te kortikosteroidi i bronhodilatori za astmu. Gubljenjem magnezija svaki simptom koji navedeni lijekovi „liječe“ s vremenom postaje teži.

Korištenje dodataka željeza ometa apsorpciju magnezija. Ako uzimate dodatke kalcija, vaša potreba za magnezijem raste i štoviše, kalcij neće biti pravilno apsorbiran niti probavljen ako nedostaje odgovarajuća količina magnezija te će uglavnom završiti opasno pohranjen u mekim tkivima. Magnezij je odgovoran za pretvorbu vitamina D u aktivni oblik koji dozvoljava apsorpciju kalcija te također upravlja otpremom kalcija do čvrstih tkiva gdje i pripada. Laktoza je još jedna prepreka apsorpciji magnezija (mlijeko prije svega nije dobar izvor tog minerala), zajedno s viškom kalija, fosfora i natrija.

Duševni i fizički stres i pripadajuća neprekidna proizvodnja adrenalina brzo iscrpe magnezij pošto adrenalin utječe na srčani ritam, krvni tlak, suženje krvnih žila i mišićnu kontrakciju – funkcije koje zahtijevaju stalne zalihe magnezija za rad bez teškoća. Živčani sustav ovisi o dostatnoj količini magnezija zbog njegovog umirujućeg djelovanja, uključujući miran san. Usput rečeno, hibernirajuće životinje održavaju vrlo visoke zalihe magnezija. Manjak magnezija ubrzat će začarani krug te proširiti učinke kroničnog stresa što dovodi do daljnje anksioznosti, razdražljivosti, umora i nesanice – mnogih simptoma adrenalinske iscrpljenosti – kao i do povišenog krvnog tlaka i srčanih bolova – simptoma srčane bolesti.

Depresija je također povezana sa stresom i manjkom magnezija. Za ravnotežu otpuštanja i prihvaćanja serotonina, hormona „zadovoljstva“, iz moždanih stanica potreban je magnezij. Samo kada su prisutne dostatne zalihe magnezija možemo uživati duševnu i emocionalnu uravnoteženost.

Zbog još nepoznatih razloga, ljudsko tijelo ne zadržava osobito dobro magnezij; zasigurno ne tako dobro kao što na primjer zadržava kalcij ili željezo. Pojačano znojenje kod sportova izdržljivosti kao što su maratonsko trčanje ili naporne rutine vježbanja mogu opasno iscrpiti zalihe magnezija i ostalih elektrolita – doduše kalcij se tako ne gubi – rezultirajući drhtavicom, nesvjesticom te čak i napadajima i smrću. Oblivi znoja od kojih pate pojedine žene u menopauzi – također uzrokuju gubitak magnezija pa te opadajuće razine magnezija pogoršavaju njihove kratke živce, smetnje pri spavanju, napadaje panike, bolove u tijelu i depresiju. Ako te žene dođu u iskušenje da isprobaju moderne sojine proizvode da bi zavedene pokušale ublažiti svoje simptome, one će zapravo izgubiti još više magnezija jer će se on vezati s obilnim količinama fitata iz tih preparata.

Za pravilnu apsorpciju magnezija iz prehrane neophodna je zdrava crijevna flora. Sindrom iritabilnog crijeva, sindrom propusnosti crijeva, kandidijaza i drugi crijevni poremećaji mogu jako ograničiti količinu magnezija koju će tijelo moći apsorbirati. Starije odrasle osobe često pate zbog smanjene proizvodnje želučane solne kiseline što općenito može oslabiti apsorpciju minerala. A kod toliko onih koji svoju „žgaravicu“ liječe antacidima crijevnu je floru teško održati zdravom.

Suradnja kalcija i magnezija

Za zdravo tijelo potrebni su i kalcij i magnezij – u odgovarajućoj ravnoteži jednog u odnosu na drugi, kao i u odnosu na ostale potrebne minerale. Budući da ih se smatra biokemijskim suparnicima, prvi ne može djelovati da ne izazove suprotnu reakciju drugoga. Pa ipak i kalcij i magnezij moraju biti prisutni u uravnoteženim količinama kako bi u tijelu normalno djelovali. Pojedini istraživači predlažu da bi zdrav omjer kalcija i magnezija iz prehrane trebao iznositi 2:1. Drugi uvažavaju odnos 1:1 koji odražava proporcije iz prehrane uz koje smo se razvili, prije pojave poljoprivrede. U današnjim, industrijaliziranim zemljama taj omjer iz prehrane iznosi od 5:1 do gotovo 15:1. Neravnoteža ovih dvaju iznimno važnih minerala stvara u tijelu brojne strašne posljedice koje medicinski stručnjaci često previđaju kada liječe bolesna stanja koja ona uzrokuje.

Osim zamršenog električnog plesa koji kalcij i magnezij izvode zajedno, magnezij je potreban i kako bi održavao kalcij u nestaloženom stanju u tijelu sprječavajući time njegovo neprimjereno taloženje u mekim tkivima. Dokle god imamo dovoljno klorovodične kiseline u želucu moći ćemo rastopiti kalcij iz hrane koju jedemo. Međutim, nakon što kalcij napusti kiselo želučano okruženje te dospije u lužnato okruženje tankoga crijeva, magnezij je taj koji je potreban kako bi kalcij održao topljivim. Bez dovoljne zalihe magnezija, može nastupiti cijelo mnoštvo fizioloških poremećaja, zajedno s ozbiljnim posljedicama za zdravlje.

Kao što dr. Carolyn Dean, autorica knjige „Magnezijevo čudo“ objašnjava „kalcij nataložen u debelom crijevu škodi peristaltici što ima za posljedicu konstipaciju. Kada se kalcij istaloži u bubrezima i spoji s fosforom ili oksalnom kiselinom nastaju bubrežni kamenci. Kalcij se može taložiti na sluznici mokraćnog mjehura i onemogućavati mu da se potpuno opusti, te na taj način čitav ispuni urinom. To dovodi do učestalih poteškoća s mokrenjem, osobito u starijih ljudi. Kalcij se može istaložiti iz krvi i naslagati na stijenke arterija, uzrokujući otvrdnuće (aterosklerozu)… Kalcij može prekriti i ukrutiti… arterijski plak… te može prouzročiti rast krvnog tlaka kao i povećati rizik od srčanog infarkta i moždanog udara. Kalcij se može nataložiti čak i u mozgu. Mnogi istraživači to ispituju kao mogući uzrok demencije te Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. Kalcij se može taložiti na stijenkama bronhijalnih kanala i prouzrokovati simptome astme. Kalcij u izvanstaničnoj tekućini… može umanjiti propusnost staničnih membrana. Sve to otežava glukozi (koja je velika molekula) prolazak kroz staničnu membranu kako bi se u staničnim mitohondrijima pretvorila u ATP. Visoka razina glukoze stvorena viškom kalcija može se krivo dijagnosticirati kao dijabetes.“

Magnezij je moćan detoksikator

Magnezij se u tijelu koristi za mnoge vrste detoksikacijskih puteva i nužan je pri neutralizaciji otrovnih tvari, prekomjerno kiselih uvjeta koji se pojavljuju u tijelu, te u zaštiti od teških metala. Igra životno važnu ulogu u zaštiti tijela od navale sveprisutnih kemikalija koje je stvorio čovjek. Glutation, antioksidant kojeg tijelo prirodno proizvodi i detoksikator koji između ostalog uklanja živu, olovo i arsen treba magnezij za svoju sintezu. Prema Marku Sircusu, u knjizi „Transdermalna terapija magnezijem“, manjak magnezija povećava stvaranje slobodnih radikala u tijelu i „uzrokuje propadanje glutationa što si ne smijemo priuštiti jer glutation pomaže u obrani tijela od štete uzrokovane pušenjem cigareta, izlaganjem radioaktivnom zračenju, kemoterapijom karcinoma te otrovnim tvarima kao što je alkohol i gotovo sve ostalo.“

Kada naše tijelo obiluje magnezijem (koji je u ravnoteži u odnosu na zalihe ostalih minerala), zaštićeni smo od taloženja teških metala i razvoja povezanih neuroloških bolesti. Dr. Carolyn Dean tako objašnjava da „istraživanja ukazuju na to da obilne zalihe magnezija štite moždane stanice od štetnih utjecaja aluminija, berilija, kadmija, olova, žive i nikla. Isto tako znamo da niske razine magnezija u mozgu doprinose taloženju teških metala u mozgu, što najavljuje Parkinsonovu i Alzheimerovu bolest. Čini se da se ti metali natječu s magnezijem da uđu u moždane stanice. Ako je zaliha magnezija niska, metali imaju puno lakši pristup.“

„U tankom crijevu također postoji nadmetanje u apsorpciji metala. Ako postoji dostatna zaliha magnezija, aluminij neće biti apsorbiran.“

Manjak magnezija kod propadanja zubi i osteoporoze

Upitajte bilo koga – vašeg susjeda ili čak vašeg zubara ili liječnika – što je potrebno kostima i zubima da bi bili čvrsti i zdravi pa ćete nesumnjivo čuti odgovor - „puno kalcija.“ Kosti i zubi svakako trebaju i kalcij – isto kao i fosfor i magnezij ali bez odgovarajuće količine ovog drugog, kalcij se neće taložiti u tim čvrstim tkivima pa njihova struktura neće biti čvrsta. „Kada svoj organizam preopteretite viškom kalcija“ - piše William Quesnell u knjizi „Minerali: važna karika zdravlja“ - „isključujete sposobnost magnezija da pusti u pogon tireokalcitonin, hormon koji bi u uobičajenim okolnostima otpremio kalcij u vaše kosti.“ Umjesto da pruži koristi tijelu, raseljeni kalcij zapravo postaje otrovan, uzrokujući već spomenute teškoće u mekim tkivima.

Brojna su istraživanja naime utvrdila činjenicu da magnezij iz prehrane, a ne kalcij, (a svakako ne fluor) stvara stakleno čvrstu zubnu caklinu koja sprečava truljenje te čvrste i gipke kosti. Bez obzira na količinu kalcija koju pojedete, vaši zubi mogu razviti čvrstu caklinu samo ako je magnezij raspoloživ u dovoljnoj količini.

Prema J. I. Rodale, u knjizi „Magnezij: hrana koja bi mogla promijeniti vaš život“, „godinama je postojalo uvjerenje da visoki unosi kalcija i fosfora jačanjem zubne cakline sprečavaju propadanje. Novi dokazi, međutim, pokazuju da je povećanje količine ovih dvaju elemenata beskorisno ukoliko istovremeno ne povećamo svoj unos magnezija. Primijećeno je da se zubna građa, ispod površine, može rastvoriti kada se dodatne količine kalcija i fosfora, različitim stopama, rašire kroz zubnu caklinu. Prema tome, mlijeko siromašno magnezijem, ali bogato ostalim dvama elementima, ne samo da se sukobljava s metaboličkom izmjenom magnezija, već se suprotstavlja mineralu odgovornom za sprečavanje propadanja.“

Kako bi ponovno razmotrio teksaški okrug Deaf Smith i njegove pravedno poznate žitelje čiji zubi nisu podlegli truljenju, Rodale citira opažanja dr. Lewisa Barnetta, predstavljena na raspravi pred Teksaškom medicinskom udrugom u Dallasu, 1952. godine. Dr. Barnett, ortopedski kirurg, iznio je svoje primjedbe o niskoj učestalosti propadanja zubi i brzom cijeljenju slomljenih kostiju među tim stanovnicima, te pružio ovo objašnjenje: „Lokalne zalihe vode i hrane sadrže vrlo visoki udio magnezija i joda a nedavno smo dokazali da su svi važni minerali u tragovima prisutni u vodi i hrani uzgajanoj u tom kraju.“ Nadalje, dr. Barnett je ustanovio da je udio magnezija u kostima prosječnog stanovnika okruga Deaf Smith do pet puta viši od onoga kod stanovnika Dallasa, dok je koncentracija kalcija i fosfora bila otprilike ista u obje skupine. Ta su ga opažanja dovela do stava da je „jedan od najvažnijih čimbenika osteoporozne bolesti bio gotovo potpuno previđen. Taj je čimbenik uloga koju igra magnezij.“ Rodale ističe podatak da je dr. Barnett najveću zaslugu za ove zdravstvene dobrobiti pridao visokom udjelu magnezija u područnim zalihama vode, te je zabilježio mnogobrojne značajke kvalitetnijeg razvoja kosti kod ljudi iz tog područja: „Dr. Barnett napominje činjenicu da ljudi starije dobi često zadobivaju prijelome vrata bedrene kosti, te da oni u mnogim krajevima vrlo teško zacjeljuju. On je međutim zabilježio da se takav prijelom u okrugu Deaf Smith rijetko javlja, dok je naprotiv, čest u teksaškom okrugu Dallasa u kojem je također vršio praksu. Kada bi se prijelom i zbio u Deaf Smithu, ozdravljenje bi bilo lako i brzo čak i kod ljudi starih od osamdeset do sto godina. Nasuprot tome, prijelomi u Dallasu bili su uobičajeni i vrlo su teško zacjeljivali, ako se to uopće događalo.“

Prije više od pedeset godina dr. Barnett je ispitao razinu magnezija u pet tisuća ljudi i ustanovio je da je u šezdeset posto njih ona nedovoljna. Koliko je danas veći udio stanovništva s manjkom, kada su svi uvjeti koji tom manjku doprinose zasigurno povećani?

Izvori magnezija iz hrane

Kao što je već spomenuto, ako su poljoprivredna zemljišta dovoljno zasićena mineralima, lisnato zeleno povrće, sjemenke, orašasti plodovi i cjelovite žitarice predstavljaju prilično vrijedne izvore magnezija. Međutim, određena se samonikla krmna hrana doista ističe, kao što su kopriva (860 mg na 100 grama) i mišjakinja (529 mg na 100 g) i pruža mnogobrojne krijepeće i hranjive koristi i u ljudskoj i u stočnoj prehrani, ponajviše zahvaljujući njihovu visokom mineralnom sadržaju. Alge, stari morski stanovnici, sadrže izvrsnu razinu kao i većina morskog bilja. Prisjetite se da su one neprestance oplakivane otopinom čiji je treći najzastupljeniji mineral - magnezij. I izvorna, neprerađena morska sol predstavlja vrlo vrijedan izvor magnezija, skupa s mineralima u tragovima. Svakodnevno korištenje temeljca od kosti pružit će još jedan izvrstan izvor minerala uključujući i magnezij, u obliku koji se brzo apsorbira.

Strategije nadopune magnezijem

Čak i uz idealne probavne uvjete samo se dio magnezija iz hrane apsorbira – manje kada su tjelesne zalihe dovoljne a više ako u tijelu postoji manjak. Ovo također vrijedi i za dodatke magnezija, a na tržištu ih postoji mnogo što Vas može zbuniti. Za prosječnu je osobu samostalna nadopuna magnezija bezopasna pogotovo ako znate da imate simptome koji bi mogli biti povezani s manjkom magnezija ili ste pod većim stresom, i tako dalje. Višak magnezija se izlučuje urinom ili stolicom, a najuobičajenija reakcija na previše magnezija je rijetka stolica. Pojedinci sa zatajenjem bubrega ili bubrežnim oboljenjem, izrazito usporenom srčanom frekvencijom ili začepljenjem crijeva trebali bi izbjegavati terapiju magnezijem.

Uobičajene preporuke za doziranje protežu se otprilike od 6,6 do 22 miligrama po kilogramu tjelesne težine ovisno o tjelesnom stanju, potrebama za rast (kod djece) i zastupljenosti simptoma.

Oralni dodaci magnezija raspoloživi su u organskim solnim kelatima kao što su magnezij-citrat i magnezij-malat. Oni se prilično dobro apsorbiraju, osobito oni u obliku praška kojemu se dodaje voda i koji se može prilagoditi vašoj dozi. Važno je tokom dana raspodijeliti dozu kako ne biste svakom pojedinom dozom preopteretili tijelo s previše magnezija. Carolyn Dean savjetuje da prvu dozu uzmete rano ujutro a sljedeću kasno popodne – one se podudaraju s periodom kada je razina magnezija u tijelu niska. Da li je to samo slučajnost da se ovi periodi niskih zaliha magnezija i slabe snage podudaraju s kulturološkim obredima ispijanja jutarnje kave i popodnevnog čaja?

Prorijeđene stolice pokazuju da niste apsorbirali magnezij već da on djeluje kao laksativ. Kada magnezij putuje crijevima manje od dvanaest sati on se prije potpuno izluči nego što se apsorbira. Ako primijetite da mijenjanjem doza ne možete izbjeći laksativni učinak, mogli biste iskušati oralni dodatak koji je keliran u aminokiselinu, kao što su magnezij-taurat i magnezij-glicinat za kojeg mnogi smatraju da se bolje apsorbira od onoga u obliku soli te da je manje vjerojatno da će uzrokovati rijetku stolicu. Pojedinci koji trebaju malo pomoći s probavom kao što su djeca, stariji odrasli, te bilo tko sa smanjenom želučanom kiselinom ili crijevnom disbiozom, trebaju razmotriti homeopatski magnezij, zvani i tkivna sol ili biokemijska sol. Odgovarajuća je 6x doza magnezij-fosfata i djeluje tako da uvodi magnezij u stanice, gdje i pripada. Propisuje se također i kao lijek za mišićne grčeve i grčeve drugih vrsta. Magnesia phosphorica može pomoći u smanjenju ili uklanjanju rijetke stolice dok uzimate oralni dodatak magnezija pružajući vam pozitivni znak da vaše tijelo doista prima magnezij u stanice.

Još jedan izbor kod oralne nadopune magnezijem je ionski magnezij u tekućem stanju kao što je onaj koji nudi Trace Minerals Research. To je natrijem reducirani koncentrat slane vode koja potječe iz Velikog slanog jezera u Utahu. Potrebna je otprilike samo jedna čajna žličica da bi se poslužilo približno 400 miligrama magnezija (zajedno sa sedamdeset i dva preostala minerala u tragovima), koju bi trebalo uzimati u raspodijeljenim količinama tijekom dana. Preporučam da ga dodajete u juhe (naravno, pripremljene na temelju bujona od kosti), pošto je jak metalni okus teško uzimati izravno. Također ih možete dodavati u izvorsku ili drugu vodu za piće kako biste povećali sadržaj magnezija, te koristiti u kuhanju. Na taj način, „mikro-doziranjem“ vaše hrane i vode znatno umanjujete bilo kakav laksativni učinak koji bi velika doza magnezija mogla izazvati.

Drugi mogući način da uvedete više magnezija u svoj organizam je putem ugodne metode namakanja u kupki od magnezij-sulfata inače znanim i kao Epsomove soli. Obično korišten za ublažavanje mišićnih bolova i napora, magnezij-sulfat također značajno pomaže kod detoksikacije kada je tijelu za tu svrhu potreban sumpor. Kada se koristi intravenozno magnezij-sulfat može spasiti život u teškim stanjima, kao što su akutni astmatski napadaji, početak infarkta miokarda te eklampsija u trudnoći.

Nekoliko šalica Epsomove soli dodane u vruću kupku potaknut će znojenje i detoksikaciju; nakon što se voda malčice ohladi, tijelo će apsorbirati magnezij sulfat. Prema Marku Sircusu, u knjizi „Transdermalna terapija magnezijem“, koristi kupke od Epsomovih soli su kratkoročne iako su ugodne jer je magnezij-sulfat u organizmu teško asimilirati te se brzo gubi urinom. Magnezij-klorid koji se također može koristiti u kupkama lakše se asimilira i metabolizira pa ga je manje potrebno za apsorpciju.

Konačno, magnezij se može primijeniti lokalno u obliku općenito zvanom magnezijevo „ulje“. To doduše uopće nije ulje već prezasićena koncentracija magnezij klorida i vode. Kada se nanosi na kožu doista daje mastan i klizav osjećaj, ali se brzo upija, ostavljajući blago ljepljivi talog, nalik talogu morske soli, koji se može isprati. Postoje mnoge prednosti transdermalne magnezijske terapije, budući da je gastrointestinalni trakt u cijelosti zaobiđen pa ne postoji laksativni učinak. Pored intravenoznog davanja magnezija, transdermalna terapija omogućava apsorpciju magnezija u količini većoj i od one kod najbolje podnošljivih oralnih dodataka te može u nekoliko tjedana obnoviti unutarstanične koncentracije, za razliku od mjeseci potrebnih kod oralne nadopune.

Karika koja nedostaje?

Izjaviti da bi većina ljudi imala korist od povećane količine magnezija u prehrani, po svoj je prilici neškodljivo, posebno u ovom vremenu mnogobrojnih prehrambenih, okolišnih i društvenih uzroka stresa. Dakako da nijedna pojedinačna hranjiva tvar ne djeluje samostalno u odnosu na tijelo, te da je osnovni prioritet jesti raznolika jela od cjelovitih biljnih i životinjskih namirnica koje potječu iz vama najbližih i najboljih izvora. Međutim, dodavanje  dodatnog magnezija bi mogla biti nestala hranjiva karika koja nam može pomoći u zaštiti od srčanih oboljenja, moždanog udara, depresije, osteoporoze i mnogih drugih poremećaja. Kod prevencije i ublažavanja ovih bolesti magnezij može uistinu biti čudotvoran.

Mnogobrojne posljedice manjka magnezija: (dodatak)

• poremećaj pažnje i hiperaktivnost (ADHD)/deficit pažnje (ADD)
• Alzheimerova bolest
• angina pectoris
• anksiozni poremećaji
• srčana aritmija
• artritis – reumatoidni i osteoartritis
• astma
• autizam
• autoimuni poremećaji
• cerebralna paraliza, kod djece čije su majke imale manjak magnezija
• sindrom kroničnog umora
• kongestivno zatajenje srca
• zatvor
• iskrivljeni zubi/uska vilica, kod djece čije su majke imale manjak magnezija
• zubni karijes
• depresija
• dijabetes, tip I i II
• poremećaji prehrane – bulimija i anoreksija
• fibromijalgija
• crijevni poremećaji, uključujući peptički ulkus, Chronovu bolest, kolitis
• srčane bolesti
• povišeni krvni tlak (hipertenzija)
• hipoglikemija
• nesanica
• bubrežni kamenci
• Lou Gehrigova bolest ili amiotrofična lateralna skleroza (ALS)
• migrene
• prolaps mitralne valvule
• multipla skleroza
• mišićni grčevi, slabost, umor
• miopija (kratkovidnost) – u djece, čije su majke imale manjak magnezija
• pretilost – osobito povezana s prehranom bogatom ugljikohidratima
• osteoporoza
• Parkinsonova bolest
• predmenstrualni sindrom (PMS) – uključujući menstrualne bolove i neredovitosti
• primarna plućna hipertenzija (PPH)
• Raynaudov sindrom
• sindrom iznenadne dojenačke smrti (SIDS)
• moždani udar
• Sindrom X, ili sindrom inzulinske rezistencije (IRS)
• poremećaji štitnjače

Izvor: „Primal Body – Primal Mind“, Nora Gedgaudas

Udio magnezija u mlijeku

Općenito, mlijeko nije bogat izvor magnezija. Ipak mnoge su kulture vjekovima ovisile o mliječnim namirnicama, kao osnovici uravnotežene, zdrave prehrane koja je pružala otpornost i životnu snagu. Weston Price je, primjerice, proučavao stanovnike švicarskih Alpa kao i afričke Masaije čiji su snažni pojedinci otporni na bolest imali malo ili ništa pokvarenih zubi. Ipak, možemo li replicirati takve načine ishrane uz jednaka svojstva koja nam pružaju zdravlje, ako ovisimo o današnjem industrijaliziranom modelu namirnica? 

Mineralni sastav mlijeka ovisi o mnogobrojnim čimbenicima uključujući pasminu životinje, laktacijsku fazu, učestalost mužnje, uvjete okoline, vrstu sijena, sastav tla i stupanj onečišćenja tla. Pašna je tetanija, primjerice, ozbiljno i potencijalno smrtonosno stanje u goveda, okarakterizirano izrazito niskim razinama magnezija u serumu. Još zvana i „pašno teturanje“ ili „trovanje pšeničnom pašom“, ona je posljedica ispaše goveda na brzorastućoj, mladoj travi u proljeće ili jesen na tlu koje je jako siromašno magnezijem, što se može dogoditi kada se pašnjake tretira gnojivima koja su bogata dušikom i kalijem. Pri akutnom trovanju životinju se može spasiti ubrizgavanjem magnezij sulfata; međutim, subklinički manjak magnezija kod stada može neprimjetno napredovati.

Za razliku od toga, pašnjaci koji pašnim životinjama daju veliku biljnu raznolikost, raznolikost daju i ekološkim uvjetima tla, kao i preživaču hranjivu raznolikost. U švicarskoj studiji kojom je ispitano trideset biljnih vrsta alpskih pašnjaka, istraživači su otkrili da „botanički sastav alpskih pašnjaka ima znatan utjecaj na hranjivu vrijednost krmiva… U usporedbi s travnim vrstama mahunarke i aromatično bilje pokazali su manji udio staničnih stijenki ali i viši udio sirovog proteina kao i četverostruko veći udio kalcija i dvostruko veći udio magnezija.“ Švicarci koje je dr. Price posjetio vodili su svoju stoku na ispašu na alpske obronke nastanjene brojnim biljnim vrstama i natapane ledenjačkim potocima bogatim mineralima – vodom koju su mještani također koristili za piće i kuhanje.

Brojni stresovi mogu imati nutritivni utjecaj na mlječne životinje i time na kvalitetu njihova mlijeka. Zbijenost, zatočenje, prljavština i neprirodna hrana za stoku dolaze u obzir kao očigledni krivci, međutim prečesta mužnja – češća od jedanput dnevno – može rezultirati smanjenjem koncentracije hranjivih tvari u mlijeku. Dnevna proizvodnja jest veća ali hranjivih je tvari po obujmu manje.

„Mineralni sadržaj mlijeka i omiljenih vrsta mesa u posljednjih je 60 godina znatno opao prema novoj analizi javnih podataka o kemijskom sastavu svakodnevnih prehrambenih proizvoda“, započinje članak u Guardianu o usporedbi prehrambenih navika iz 1940. i 2002., koju je proveo istraživač David Thomas. Istraživanje je provedeno za jednu udrugu za zaštitu potrošača u Velikoj Britaniji, tzv. Komisiju za hranu, te je objavljeno u njenom tromjesečnom časopisu - Časopisu o prehrani. Pad minerala u mliječnim proizvodima pokazao je da je mlijeko izgubilo 60 posto svog željeza, 2 posto svog kalcija, te 21 posto svog magnezija. U usporedbi s 1940., trenutno je „većina sireva pokazala pad razina magnezija i kalcija. Prema navedenoj analizi, sir Cheddar danas pruža 9 posto manje kalcija, 38 posto manje magnezija i 47 posto manje željeza, dok parmezan pokazuje najstrmiji pad hranjivih tvari, uz pad razine magnezija od 70 posto.“

Moguće je da je zanemarivanje opadajućeg udjela magnezija u hrani kao što su mliječni proizvodi omelo analize uzroka bolesti kod velikih populacija. Protivnici životinjske masnoće za raširenu učestalost srčanih bolesti među Fincima okrivljuju njihovo veliko konzumiranje mliječnih proizvoda. Međutim, prema dr. Mildred Seeling iz Medicinskog centra Njujorškog sveučilišta - „u Finskoj, gdje postoji vrlo visok stupanj smrtnosti od ishemijske bolesti srca (IHD-a) postoji vrlo jasna povezanost između srčanih bolesti i količine magnezija u obradivim tlima. U Istočnoj i Sjevernoj Finskoj, gdje udio u tlu iznosi otprilike trećinu onoga nađenog u Jugozapadnoj Finskoj, stopa smrtnosti od ishemijske bolesti srca dvostruko je viša od one na jugozapadu. Ho i Khun promotrili su čimbenike koji bi mogli doprinositi rastu učestalosti kardiovaskularnih bolesti u Europi i padu razine magnezija u tlu i u prehrambenoj ponudi. Napomenuli su da je u Finskoj koja ima najviši stupanj kardiovaskularne smrtnosti u Europi, prehrambena zaliha magnezija do 1963. spala na trećinu unosa uobičajenog 1911. godine.“

Današnji Finci koji žive u gradovima naravno jedu pasterizirane mliječne proizvode koji za početak ne samo što imaju manje magnezija zahvaljujući suvremenim poljoprivrednim praksama, već imaju također i slabije topljiv kalcij kao rezultat denaturiranja enzima fosfataze tijekom pasterizacije. Kalcij koji nije topiv taloži se u mekim tkivima kao što je krvni sustav i može sudjelovati u kaskadi prijetećih događaja povezanih sa srčanim bolestima.

Na temelju ovih opažanja mogli bismo dakle pretpostaviti da se mliječne proizvode mora proizvoditi s poštovanjem, ne samo prema samoj stoci nego i prema tlu koje hrani pašnjake i koji prehranjuju stoku. Kada su sve hranjive tvari u međusobnoj ravnoteži možemo očekivati da će hrana imati sposobnost da nas zaista okrijepi.

Bezbrojni uzroci stresa u današnjem svijetu povećavaju potrebu organizma za magnezijem – zbog opterećenja našeg endokrinog sustava, otrova iz okoliša koji moraju biti onesposobljeni, obilja ugljikohidrata u našoj prehrani, da spomenemo nekolicinu. Ravnoteža hranjivih tvari nađena u hrani zajednica koje je dr. Price posjetio bila je također u blaženoj ravnoteži s tjelesnim, emocionalnim i društvenim uvjetima tih ljudi. Međutim, mi kao potrošači i kao proizvođači prehrambenih proizvoda, možemo samo težiti tome da postignemo takvu ravnotežu na prostorima koje nastanjujemo.

Prehrambeni izvori magnezija u miligramima na 100 grama:

• Morske alge 760
• Pšenične mekinje 490
• Pšenične klice 336
• Bademi 270
• Indijski oraščići 267
• Organska crna melasa 258
• Prehrambeni kvasac 231
• Heljda 229
• Brazilski oraščići 225
• Crvena alga 220
• Lješnjaci 184
• Kikiriki 175
• Proso 162
• Cjelovito pšenično zrno 160
• Pekan orah 142
• Orasi 131
• Raž 115
• Tofu usiren Mg nigirijem 111
• Suho kokosovo meso 90
• Kelj 57
• Škampi 51
• Kukuruz šećerac 48
• Avokado 45
• Sir Cheddar 45
• Peršin 41
• Suhe šljive 40
• Suncokretove sjemenke 38
• Slatki krumpir 31
• Repa 25
• Brokula 24
• Cvjetača 24
• Mrkva 23
• Celer 22
• Govedina 21
• Šparoge 20
• Piletina 19
• Zelena paprika 18
• Puter tikva 17
• Dinja 16
• Patlidžan 16
• Rajčica 14
• Mlijeko 13

Ovaj je članak objavljen u časopisu zaklade Weston A. Price Foundation „Mudre predaje u prehrani, uzgoju i umijećima liječenja“, jesen 2010.

Novo istraživanje pokazuje da je Thanini (sezamova pasta ) sposobna smanjiti krvni marker rizika od kardiovaskularnih bolesti za 39% u samo šest tjedana.

Nažalost u zapadnom svijetu većina ljudi vjeruje da će se zaštititi od bolesti srca pomoću aspirina i statina. Desetljeća intenzivne marketinške  kampanje uvjerija su miljijune ljudi da je jedini način prevencije i smanjenja rizika uzimanje lijekova koji u krajnoj liniji niti ne adresiraju glavni uzrok nastanka kardiovaskularnih oboljenja.

To je jedan od razloga zašto prirodni lijekovi nastavljaju stjecati popularnost. Patentirani farmaceutski pripravci često imaju nuspojave koje su daleko gore i često brojnije od njihvog terapeutskog djelovanja. Na drugoj strani prirodna medicina nema za cilj ovladavanje i/ili suzbijanje simptoma već potiče samoiscjeljenje tijela odnosno uklanja uzroke koji tijelo sprečavaju da se iscijeli. Vrlo često je to samo jednostavna promjena u prehrani. Uklanjanja se nešto ne tako zdravo i dodaje se hrana s ljekovitim svojstvima. Zvuči nevjerovatno? Da, ali prisjetite se da često komplicirani problemi imaju vrlo jednostavno rješenje.

Jedna od najperspektivnijih studija objavljena je nedavno u časopisu Archives of Iranian medicine, a obradila je tradicionalnu ljekovitu hranu baziranu na sezamu poznatu pod nazivom  Ardeh (aka tahini) koja ima sposobnost smanjivanja rizika nastanka kardiovaskularnih bolesti u dijabetičara tipa 2 - skupini čiji je rizik od smrti srčanim udarom uvelike povećan zbog nezdravih omjera količine masnoća u krvi i kronično povišenim šećerom u krvi.

Studija pod naslovom "Ardeh (Sesamum indicum) mogao bi poboljšati serumske trigliceride i aterogene lipidnih parametara u bolesnika s dijabetesom tipa 2: randomizirano kliničko istraživanje", (i) Studija je obuhvatila  41-nog pacijenta s dijabetesom tipa 2, koji su nasumično podijeljeni u jednu od dvije skupine:  skupina A (Ardeh 28 g / d , n = 21 ) i skupina B ( kontrola , n = 20 ). Pacijenti u skupini A su dobili 28 grama ( dvije žlice )  sezamove paste   uz doručkak , a pacijenti skupine B nastavili sa svojim redovnim doručkom u vremenu od šest mjeseci (energetski sadržaj obroka obje skupine bio je u istom opsegu ).

Pacijentima u obje grupe su na početku studije i nakon prvog testnog perioda od šest tjedana mjereni  krvni tlak, serumske razine ukupnog kolesterola ( TC ), trigliceridi ( TG ), LDL - C, HDL - C, i tzv. aterogeni indeks plazme ( tj. marker rizika od kardiovaskularnih bolesti ) , ( AIP ; log TG / HDL - C ) , TC / HDL - C omjer LDL i / HDL - C omjer .

Nakon testnog perioda od šest tjedna, izvijestili su značajne pozitivne pomake : "Nakon šest tjedana , značajan pad u serumu TG ( 15,3 mg / dl) i AIP ( 39 % ) u skupini  A. Štoviše izmjereno je i neznatno smanjenje u serumu TC, LDL-kolesterola i drugih lipida aterogenih parametara i blagi porast HDL - C. Antropometrijske mjere i krvni tlak su nepromijenjeni  tijekom promatranog razdoblja u obje skupine. "

Na temelju tih obećavajućih promatranja istraživači su zaključili: "Konzumiranje sezamove paste bi moglo imati povoljne učinke u smanjenju faktora rizika KVB u dijabetičara tipa 2". Imajte na umu da su utvrdili pad od 39% u tzv. markeru rizika od kardiovaskularnih bolesti (aterogenom indeksu plazme AIP), što nije mali učinak za relativno male promjene u prehrani. Treba napomenuti da brand tahini korištenih u ovom istraživanju (Oghab Halva Company) nije imao dodatnih aditiva i ulja. Korišteno je jednostavno samo mljeveno sjeme sezama. Treba biti jasno, da su ovo bili rezulatati ispitivanja lijeka, rezultati poput ovih bili bi emitirani diljem svijeta i lijek bi bio propagiran kao  lijek koji vam može spasiti život .

Sezam je uistinu super zvijezda ljekovite hrane . Konzumiranje 40 grama sezama, ili dvije žlice sezamove paste u nedavnom istraživanju bilo je superiornije u odnosu na Tylenol u smanjenju boli kod osoba koje pate od artritisa koljena .

U ovom trenutku klinička istraživanja na ljudima objavljena u etabliranim medicinskim časopisima otkrivaju da jednostavne promjene u prehrani – tako jednostavne kao dodavanje malo sezamove paste u prehranu jednom dnevno - mogu imati veliki utjecaj na faktor rizika jedne od najsmrtonosnijih bolesti modernog doba. To nam govori da je došlo vrijeme da se ponovno razmotriti što se točno događa pod imenom medicina danas . Lijekovi ne liječe bolest  a s druge strane hrana može biti ljekovita i može nam pomoći u borbi protiv kardiovaskularnih i drugih bolesti.

Recept za pripremu Tahini paste

Vrijeme pripreme: 5 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Ukupno vrijeme: 15 minuta:

• 5 šalica sezama
• 1 1/2 šalice maslinovog ulja ili biljnog ulja

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 350. Tostirajte sezam  5-10 minuta, često ga okrećite  s lopaticom dok ne dobije zlatno žutu boju. Nemojte dopustiti da potamni do tamno smeđe. Ostavite da se ohladi 20 minuta.

Tostirati ga možete i u tavi bez ulja.

Ubacite sezam u multipraktik i dodajte ulje. Miksajte 2 minute. Provjerite konzistentnost.

Cilj je gusta ali tekuća tekstura. Ako je pregusto možete dodati još ulja i miksati do željene gustoće.

Po želji možete dodati i češnjak kako bi ste djelovali i na snižavanje tlaka.

LITERATURA:
(i) Parvin Mirmiran, Zahra Bahadoran, Mahdieh Golzarand, Asadolah Rajab, Fereidoun Azizi. Ardeh (Sesamum indicum) Could Improve Serum Triglycerides and Atherogenic Lipid Parameters in Type 2 Diabetic Patients: A Randomized Clinical Trial.  Eur J Prev Cardiol. 2013 Apr;20(2):202-8. doi: 10.1177/2047487312437625. Epub 2012 Jan 25.
(ii) Kalliopi Karatzi, Kimon Stamatelopoulos, Maritta Lykka, Pigi Mantzouratou, Sofia Skalidi, Nikolaos Zakopoulos, Christos Papamichael, Labros S Sidossis. Sesame oil consumption exerts a beneficial effect on endothelial function in hypertensive men. Eur J Prev Cardiol. 2012 Jan 25. Epub 2012 Jan 25. PMID: 22345690
(iii) Devarajan Sankar, Amanat Ali, Ganapathy Sambandam, Ramakrishna Rao. Sesame oil exhibits synergistic effect with anti-diabetic medication in patients with type 2 diabetes mellitus. Clin Nutr. 2011 Jun ;30(3):351-8. Epub 2010 Dec 16. PMID: 21163558
(iv) D Sankar, M Ramakrishna Rao, G Sambandam, K V Pugalendi. A pilot study of open label sesame oil in hypertensive diabetics. J Med Food. 2006 Fall;9(3):408-12. PMID: 17004907
(v) D Sankar, M Ramakrishna Rao, G Sambandam, K V Pugalendi. Effect of sesame oil on diuretics or Beta-blockers in the modulation of blood pressure, anthropometry, lipid profile, and redox status. Yale J Biol Med. 2006 Mar;79(1):19-26. PMID: 17876372

Obećavajuća nova studija objavljena u časopisu Hypertension  pod naslovom  “Moćno antihipertenzivno djelovnje lanenih sjemenki u bolesnika s hipertenzijom  " otkriva da sjemenke lana u prehrani mogu imati snažno terapeutsko djelovanje u bolesnika s kardiovaskularnim bolestima.

Kanadski znanstvenici iz St. Bonifacije Hospital Research Centre, Winnipeg, proveli su kliničko istraživanje na ljudima kako bi se utvrdilo da li sjemenke lana mogu dati mjerljiva poboljšanja u bolesnika s bolesti perifernih arterija (PAD ), stanja u kojem se aterosklerotski plak nakuplja u arterijama koje nose krvi u glavu, organe i udove.

Dvostruko nasumično, placebo - kontrolirano, randomizirano ispitivanje, uključilo je 110 bolesnika koji su uzimali razne namirnice koje su sadržavale 30 grama (oko 4 jušne žlice) mljevenih sjemenki lana ili placebo svaki dan tijekom 6 mjeseci. Svrha njihova rada bila je " ispitati učinke svakodnevne konzumacije sjemenki lanena na sistolički ( SBP ) i dijastoličkog krvni tlak ( DBP ) u bolesnika s bolest perifernih arterija, " kao što je hipertenzija koja je najčešće i povezana s tom bolesti.

Nakon šest mjeseci rezultati takve prehrane bili su impresivni:

• razine omega - 3 masnih kiselina α - linolenske kiseline i lignana u krvnoj plazmi porasle su od 2 - do 50 puta u skupini koja je uzimala lanene sjemenke u odnosu na placebo skupinu.
• sistolički krvni tlak ( SBP ) bio je ≈ 10 mmHg niži u skupini lanene sjemenke
• Dijastolički krvni tlak ( DBP ) bio ≈ 7 mm Hg niži u skupini lanene sjemenke

Prema studiji, " Pacijenti koji su ušli u kliničko ispitivanje s SBP ≥ 140 mm Hg na početku ostvarili su značajan pad od 15 mm Hg u sistoličkom i 7 mm Hg u dijastoličkom krvnom tlaku konzumacijom lanenih sjemenki ". Istraživači su također otkrili da je razine α - linolenske kiseline u vezi sa SKT i DBP i razina lignana u korelaciji s promjenama u DBP.

U konačnm sažetku su zaključili : " Sjemenke lana induciranu jednu od najmoćnijih antihipertenzivnih učinaka koja se postigla prehrambenom intervencijom . "

Djelovanje na zdravlje lanenih sjemenaka kompleksno je kao i sam sastav ovog izuzetnog sjemena. Svaka komponenta, uključujući i njegova vlakana, lignana i omega - 3 masnih kiselina, posjeduju jedinstvene zdravstvene beneficije.

Ostali načini na koji lanene sjemenke dovode do kardioprotektivnih učinka je kroz njihovo protuupalno djelovanje, u velikoj mjeri zbog obilja omega-3 masnih kiselina koje sadrže, a njihova vlakna poboljšavaju eliminaciju oksidiranih lipida, kolesterola, otrova topivih u masnoći.

Ovo istraživanje je jedno u nizu koje potvrđuje Hipokratovu krilaticu koja je i naša misao vodilja: "Neka vam hranja bude lijek i neka vam lijek bude hrana“

Sjemenke meljite u mlincu za kavu oko 1 minute. Ne pripremajte veću količinu unaprijed već uvjek sameljite samo količinu koju namjeravate pojesti. Na našim stranicama pročitajte i člank o Budwig prehrani koja uključuje lanene sjemenke.

Savjetujemo vam da lanene sjemenke uvrstitie u svoju prehranu čak i ako sada nemate problema s visokim tlakom ali vam je način života, dob ili način prehrane takav da spadate u rizičnu skupinu.

Ne savjetujemo ljudima s visokim tlakom da zanemare savjete liječnika ili ljekrnika ili da prestanu uzimati propisanu terapiju.